兜 中目黒店 別邸 ~しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉~

兜 中目黑店 别邸 ~しゃぶしゃぶ・すき烧き・烧肉~

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 烤肉,涮火锅,寿喜烧
  • 晚餐 7,000 日元
  • 03-3712-2900 (+81-3-3712-2900)
  • 11:00~下个5:00
  • 中目黑(东京都)
    东急东横线 中目黑站 步行5分钟

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豆もやしのナムル

韩式拌豆芽

将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 黄豆芽
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

ぜんまいナムル

韩式拌东北薇菜

将东北薇菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 东北薇菜
  • 调味料: 食盐, 芝麻油
  • 烹饪方法: 焯, 拌

含税

ほうれん草ナムル

韩式拌菠菜

将菠菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 菠菜
  • 调味料: 食盐, 芝麻油
  • 烹饪方法: 焯, 拌

含税

初菜三種盛合わせ

开胃菜三拼

含税

和風キムチ

日式泡菜

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盘

白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

サンチュ自家製味噌添へ

生菜拼盘配味噌

  • 食材: 生菜
  • 调味料: 味噌

含税

KABTOサラダ

KABTO沙拉

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

含税

チョレギサラダ

韩式蔬菜沙拉

撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。

  • 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法: 混合

含税

冷製極上佐賀牛の炙り

冷制极品佐贺牛肉炙烤

  • 食材: 牛肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ

生拌炙烤和牛

将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 蛋黄, 佐贺牛, 牛沙朗
  • 烹饪方法: 混合, 炙烤

含税

佐賀牛牛すじの煮込み

炖牛筋

  • 食材: 牛, 佐贺牛
  • 调味料: 酱油, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

牛タンの塩茹でわさび添え

盐水煮牛舌佐芥末

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐, 生山葵
  • 烹饪方法:

含税

極上厚切タン塩

特级上等厚切舌肉

将特级上等的牛舌部分切成厚片的料理。

  • 食材: 牛舌, 黑毛和牛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

上牛タン塩

盐味牛舌

使用被称作舌的牛舌的部分用盐入味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌, 黑毛和牛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

上ハラミ

和牛上等横膈膜

使用被称为和牛上等横膈膜的横膈膜部位的肉制成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

極上厚切ハラミ

厚切上等牛横膈膜

将上等的牛横膈膜肉切成厚片的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

カルビ

和牛肋肉

使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉, 佐贺牛

含税

極上霜降カルビ

和牛上等肋肉

使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。

  • 食材: 牛五花肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

牛ロース

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

極上霜降ロース

和牛上等里脊肉

使用上等的被称作里脊肉的和牛的背部制作而成肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

焼きしゃぶサーロイン卸しポン酢添へ 1枚~

沙朗肉烤涮

将被称作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤制,蘸橙醋等食用的烧烤料理。

  • 食材: 牛沙朗, 佐贺牛
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

焼きすき焼きサーロイン 赤玉卵添え1枚~

寿喜烧风味烤西冷牛排

  • 食材: 佐贺牛, 鸡蛋
  • 调味料: 寿喜烧酱
  • 烹饪方法: 烤, 炖

含税

カイノミ

贝形里脊

使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。

  • 食材: 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

カタサンカク

牛肩三角肉

  • 食材: 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

和牛イチボ

和牛前臀肉

使用被称为和牛前臀肉的臀部肉制成的肉料理。

  • 食材: 牛臀尖肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

和牛ザブトン

和牛霜降肩里脊芯肉

使用了和牛肩肉的料理。

  • 食材: 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

幻の上巻ロース

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

究極の三角バラ

和牛三角肩肉

使用了被称作三角肩肉的和牛肋骨四周的一部分肉的肉类料理。

  • 食材: 牛三角五花肉, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

使用被称作心的心脏部分的肉类料理。

  • 食材: 牛心
  • 烹饪方法:

含税

牛レバー(焼肉)

牛肝(烤肉)

使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹饪方法:

含税

ウルテ

喉软骨

使用被称作喉软骨的气管部分肉类料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

鶏もも肉の塩焼き

烤鸡腿肉

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

三元豚トントロ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

  • 食材: 猪脸颈肉, 三元猪
  • 烹饪方法:

含税

サツマイモバター

地瓜

  • 食材: 番薯
  • 烹饪方法:

含税

白ねぎ

烤葱

将葱切成一口大小蒸烤而成

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

生しいたけ

香菇

指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

エリンギ

杏鲍菇

指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

含税

玉ねぎ

洋葱

指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

舞茸

烤舞菇

  • 食材: 舞茸
  • 烹饪方法:

含税

にんにくごま油焼

蒜油烤

使用大蒜油烹制的肉类、海鲜类或蔬菜等。

  • 食材: 大蒜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

冷麺

冷面

在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 冷面
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

銀シャリ

晶莹饱满的白米饭

含税

玉子スープ

蛋花汤

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

極上佐賀牛のワカメスープ

海带汤

  • 食材: 裙带菜, 佐贺牛
  • 烹饪方法:

含税

極上佐賀牛のユッケジャンスープ

韩式蔬菜肉汤

将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。

  • 食材: 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇, 佐贺牛
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

和牛テールスープ

和牛牛尾汤

被称作和牛品种的牛尾熬制的汤类的料理。

  • 食材: 牛尾巴
  • 烹饪方法:

含税

コムタンスープ

韩式牛肉汤

将牛肉,内脏放入汤中长时间炖煮,再用食盐和胡椒入味的料理。

  • 食材: 牛肉, 葱, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

韓国のり

韩国紫菜

用盐和香油调味的韩国经典紫菜。

  • 食材: 韩国海苔
  • 烹饪方法: 晒干

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

ミックスナッツ

坚果拼盘

将各种种类的坚果拼装在一起的料理。

  • 食材: 坚果
  • 烹饪方法:

含税

マスカルポーネアイス

马斯卡彭冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋, 马斯卡彭奶酪
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

抹茶アイスクリーム

抹茶冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 抹茶(粉)
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

ぶどうシャーベット

雪酪

  • 食材: 葡萄
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

柚子シャーベット

香橙雪酪

  • 食材: 香橙
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

わらび餅アイス添え

蕨饼 配冰淇淋

将冰淇淋与蕨粉、水、砂糖用火加热搅拌,冷却成型后加以黄豆粉和黑蜜食用的日式点心。

  • 食材: 黄豆粉, 蕨粉, 冰淇淋
  • 调味料: 砂糖, 黑糖蜜汁
  • 烹饪方法: 混合, 浇, 凝固, 冷却

含税

ミルクレープアイス添え

千层薄饼蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶, 冰淇淋
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

11:00~下个5:00

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 7,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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