和restaurant sacra 菜单：美食 (惠比寿/居酒屋) - Rakuten GURUNAVI 日本美食餐厅指南

开胃菜

アボカドとササミの胡麻ソース和え

牛油果鸡柳拌芝麻酱

含税

まぐろのユッケ　むぎとろ仕立て

金枪鱼韩式生拌麦饭山药泥

含税

鮮魚のカルパッチョ

时令鲜鱼意式薄切

含税

沙拉

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

若鶏のシーザーサラダ　温泉玉子添え

嫩鸡凯撒沙拉配温泉蛋

含税

鴨ロースとナスの炭焼きサラダ

炭烤鸭胸茄子沙拉

含税

厳選野菜のバーニャカウダ　アンチョビクリームソースで

精选蔬菜意式热蘸酱配凤尾鱼奶油酱

含税

生鱼片

イカのお造り

乌贼生鱼片

含税

マグロのお造り

金枪鱼生鱼片

含税

サーモンのお造り

三文鱼生鱼片

含税

真鯛のお造り

真鲷生鱼片

含税

カンパチのお造り

红甘鱼生鱼片

含税

平目のお造り

比目鱼生鱼片

含税

お刺身盛り合わせ

时令刺身双拼

将两种时令海鲜的刺身拼盘而成的料理。

烹饪方法: 生

3个 2,068日元
5个 3,278日元

含税

串烧

皮

鸡皮

含税

肝

鸡肝

含税

砂ずり

鸡胗

含税

心臓

鸡心

含税

ささみ

鸡柳

含税

ぼんじり

鸡尾

含税

なんこつ

鸡软骨

含税

ねぎ身

鸡肉葱串

含税

ささみのしそ梅

紫苏梅子鸡柳

含税

自家製てごねつくね

手工鸡肉丸

含税

ししとう　にんにく

青椒，大蒜

含税

しいたけ

香菇

含税

豚カルビ

猪五花肉

含税

和牛ロース

和牛里脊肉

含税

車海老

日本对虾

含税

炭火烤

指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

焼きさつまいも

烤红薯

含税

焼きじゃがバター

烤土豆配黄油

含税

朝採りアスパラ

晨采芦笋

含税

ホタテ貝柱（2個）

扇贝柱（2个）

含税

銀ダラの西京焼き

西京味增烤银鳕鱼

含税

具だくさんな生春巻き　にんにくマヨネーズソース

馅料丰富的生春卷配蒜香蛋黄酱

含税

ふわふわ鶏シュウマイ

松软鸡肉烧卖

含税

海老のフリッター　自家製ソース添え

炸虾配自制酱

含税

佐賀牛のすき焼き風揚げ春巻き

佐贺牛寿喜烧风味炸春卷

含税

海老とチーズの湯葉包み揚げ

虾仁芝士腐皮卷

含税

若鶏の唐揚げ

炸嫩鸡块

含税

若鶏の唐揚げみぞれあんかけ

炸嫩鸡块配萝卜泥芡汁

含税

牛タンのカツレツ　自家製トマトソース

牛舌炸肉排配自制番茄酱

含税

炖菜

将食材用高汤及调味料等炖煮的料理。

油炸料理

将食材用油炸制的料理。

手作り揚げ出し豆腐

手工炸豆腐

含税

活ダコの唐揚げ

炸活章鱼

含税

トリュフ塩のフライドポテト

松露盐炸薯条

含税

揚げぎんなん（10個）

炸银杏（10个）

含税

あさりの酒蒸し

清酒蒸蛤蜊

含税

佐賀牛すじの煮込み

炖佐贺牛筋

含税

もち豚カルビの角煮　山芋とろろがけ

红烧糯米猪五花肉配山药泥

含税

米食

使用大米制成的料理。

つくね月見丼

鸡肉丸盖饭配生蛋黄

含税

炭焼オニギリ

炭烤饭团（2个）

含税

お茶漬け（鮭といくら/梅/明太子）

茶泡饭（三文鱼籽/梅子/明太子）

含税

海鮮とろろ丼

海鲜山药泥盖饭

含税

おこげと春雨の鶏スープ

锅巴粉丝鸡汤

含税

泡菜

以调味料等腌渍食材，或在腌渍后发酵、熟成的料理。

たこわさ

芥末章鱼

含税

イカの塩辛

盐辛墨鱼

含税

京風漬け物盛り合わせ

京都风味酱菜拼盘

含税

関西風だし巻き玉子

关西风味高汤蛋卷

食材: 鸡蛋
调味料: 高汤
烹饪方法: 烤

含税

カリカリチーズスティック

脆皮芝士条

含税

ミックスナッツ

坚果拼盘

将各种种类的坚果拼装在一起的料理。

食材: 坚果
烹饪方法: 烤

含税

エイヒレ炭火炙り焼き

炭火炙烤鱏鳍

食材: 鱏鳍
烹饪方法: 炭火烤

含税

チーズ盛り合わせ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

食材: 奶酪

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

食材: 毛豆
烹饪方法: 焯

含税

甜品

和風甘味アイスクリーム

冰淇淋

食材: 鸡蛋, 牛奶
烹饪方法: 冷冻

含税

日替わりデザート

每日更换甜品

每天提供不同的甜品。

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）

和restaurant sacra

开胃菜