将鸡肉和蔬菜用韩国红辣椒酱基调的酱汁入味炒制,与在铁板上融化的奶酪混合食用的料理。
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食材:
鸡肉, 甘蓝菜, 奶酪
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
炒, 铁板烧
加了豆瓣酱的味噌味高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏
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调味料:
味噌, 豆瓣酱, 高汤, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将厚切的猪五花肉用铁板烤制后用带叶的菜卷制后蘸调味料食用的料理。
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食材:
猪肉, 葱, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
烤
将一整只鸡与大葱和蒜等香味蔬菜一起炖煮,和汤一起品尝的暖锅料理。
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
将煮过的猪肉同泡菜、大蒜等一起用蔬菜包卷食用的料理套餐。
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食材:
猪肉, 叶类蔬菜, 泡菜
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调味料:
大蒜
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烹饪方法:
卷
将煮好的粉丝和细切的牛肉,蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。
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食材:
胡萝卜, 大蒜, 粉丝, 猪腹肉, 湿地菇, 青椒
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调味料:
芝麻油, 酱油, 砂糖
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烹饪方法:
炒
将数种切好的食材放在和高汤混合并搅拌好的鸡蛋里蒸制的料理。
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的泡菜和奶酪后煎成饼的韩国料理。
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食材:
韭菜, 萝卜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜, 菠菜, 黄豆芽, 东北薇菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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