套餐的详细内容
25,000日元套餐 (12道菜)
銀座 極みコース 全12品◆松阪牛炙りユッケ＆極上ヒレステー、特選艶炙りレバー
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 00:30 - 时间限制: 150 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到30分钟的情况，作为取消处理
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
1人至12人可以点餐
其他注意事项
任饮的客人在最后点餐时，每人只限一杯。
不限量畅饮需喝完后才能再点别的饮品。
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
前菜 キムチ3種とナムル盛り3種
泡菜和拌菜拼盘
| 菜单介紹 | 将泡菜，煮过的蔬菜和山野菜用芝麻油和盐等调味料入味，拼装在一起的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, 泡菜 |
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
松阪牛炙りユッケ
生拌炙烤和牛(Matsusaka beef)
| 菜单介紹 | 将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 蛋黄, 松阪牛 |
| 烹饪方法 | 混合, 炙烤 |
タン塩3種
3种咸舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特選 艶炙りレバー
特选烤肝
| 菜单介紹 | 使用上等肝脏部分做成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肝 |
| 烹饪方法 | 烤 |
松坂牛極上ヒレステーキ
特级上等菲力牛排(Matsusaka beef)
| 菜单介紹 | 被特级上等的称作菲力的牛的腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉, 松阪牛 |
| 烹饪方法 | 切, 烤 |
塩2種（黒毛和牛）
烤肉
| 食材 | 黑毛和牛 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ワカメスープ
海带汤
| 食材 | 裙带菜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
銀うしサラダ
沙拉
| 菜单介紹 | 将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。 |
|---|
タレ2種（黒毛和牛）
2种黑毛和牛配酱汁
| 食材 | 黑毛和牛 |
|---|
特選炙りロース
特选烤牛腰肉
| 菜单介紹 | 将牛里脊肉直接用火炙烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 牛里脊肉 |
| 烹饪方法 | 炙烤 |
冷麺orそぼろ丼
冷面或碎饭碗
アイスクリーム
冰淇淋
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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