串烧
香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡头肉串
指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 烹饪方法: 烤
含税
肉丸
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸肉芥末串
将鸡胸肉串成串用火烤制后放上芥末的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 山葵
- 烹饪方法: 串烤
含税
柚子胡椒鸡胸肉串烧
将鸡胸肉穿串烤制、再搭配柚子胡椒制作而成的料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 调味料: 香橙胡椒
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡胸肉串(梅子或芝士可选)
- 食材: 鸡胸脯肉
- 烹饪方法: 烤
含税
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡皮饺子
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 炸
含税
炭烤猪颈肉
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤牛肉
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炙烤
含税
烤猪肝(盐味或辣味)
所谓的煎肝。将厚切的肝浇上酱汁烤制的料理。
- 食材: 肝
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤青花鱼
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 炙烤
含税
魟鱼肝脏
- 食材: 卡斯贝(鳐鱼)
- 烹饪方法: 生
含税
三文鱼鱼干
把秋季三文鱼切成细条,用海水洗净后用海风风干的鱼干。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 晒干
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
姜汁番茄
- 食材: 番茄
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 拌
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
柑橘醋拌鸡肉
煮过的鸡肉用柑橘醋拌匀的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 焯, 拌
含税
黄油烤山药泥
- 食材: 山药
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
浅腌菜拼盘
将蔬菜放入调味液体里短时间腌渍的多个种类拼盘而成的料理。
- 烹饪方法: 醃
含税
酱油黄油烤饭团
在饭团(握制的饭)上涂上酱油和黄油等后烤制而成的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
碗米饭
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 焖煮
含税
鸡汤酱油拉面
在酱油调制的鸡汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 调味料: 酱油, 高汤
含税
日式鳀鱼意面
将意大利面和用凤尾鱼与西蓝花等食材制作的酱汁搅拌而成的料理。
- 食材: 鳀鱼, 意大利面
- 烹饪方法: 焯
含税
甜品
焦糖布丁
将鲜奶油,砂糖,蛋黄等混合等后放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
- 调味料: 粗红糖, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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