番菜
番菜 每位客人请选择两份。
京都的家庭料理。
关东煮高汤
选择您喜欢的“小酒杯”，品尝关东煮高汤。
关东煮
中福关东煮
浸透京都风味高汤的温暖关东煮。
大根、鸡蛋、魔芋、卷心菜卷等经典与创意菜品，每份330日元。
含税
萝卜（关东煮）
在汤汁中焖煮的萝卜。
- 食材: 萝卜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡蛋（关东煮）
在汤汁中焖煮的鸡蛋。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
魔芋（关东煮）
在汤汁中焖煮的魔芋。
- 食材: 魔芋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
甘蓝菜肉卷（关东煮）
在汤汁中焖煮的甘蓝菜肉卷。
- 食材: 混合肉馅, 甘蓝菜, 洋葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
竹轮（关东煮）
在汤汁中焖煮的竹轮。
- 食材: 竹轮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
海带（关东煮）
在汤汁中焖煮的海带。
- 食材: 海藻类
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼肉山芋饼（关东煮）
在汤汁中焖煮的鱼肉山芋饼。
- 食材: 半片鱼糕
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
厚油豆腐（关东煮）
在汤汁中焖煮的厚油豆腐。
- 食材: 炸豆腐
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
炸豆腐丸子（关东煮）
在汤汁中焖煮的炸豆腐丸子。
- 食材: 炸豆腐丸子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
高汤煮日式玉子卷（关东煮）
松软的日式玉子卷在关东煮高汤中慢煮。
口味清淡温和，让人倍感温暖。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
关东煮拼盘（关东煮）
将组合数种关东煮做成的拼盘。
- 食材: 萝卜, 鸡蛋, 魔芋, 甘蓝菜, 肉馅, 竹轮, 海带, 半片鱼糕, 炸豆腐, 炸豆腐丸子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
冷菜
每日更换刺身拼盘
将每日种类都不同的鱼肉切成薄片，蘸酱油等享用的料理。
- 食材: 鱼介类
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
将新鲜的马肉切成薄片生吃。
肉质鲜嫩、口感细腻，带有独特的鲜味。
搭配特制甜酱油和生姜一起享用，风味更佳。
- 食材: 马肉, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
烟熏鸭胸佐柚子胡椒
以香料调味的烟熏鸭肉，口感鲜嫩、香气浓郁。
搭配清爽的柚子胡椒酱，带来独特的柑橘辛香。
- 食材: 鸭肉
- 调味料: 香橙胡椒
- 烹饪方法: 熏
含税
中福沙拉
使用丰富新鲜的时令蔬菜制成的缤纷沙拉。
搭配自制酱汁，清爽可口。
- 食材: 蔬菜
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 拌
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 切
含税
爽脆青椒
新鲜生青椒，口感清脆爽口。
蘸上特制味噌酱，享受清香与脆感的完美结合。
- 食材: 青椒
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 切
含税
中福海鲜“炸弹”拌料
精选金枪鱼、三文鱼等时令鱼类的豪华拼盘。
搭配葱姜酱汁与调味料拌匀后，一口尽享海洋的鲜味。
- 食材: 鱼介类, 青葱
- 调味料: 酱汁
- 烹饪方法: 拌
含税
奶酪配烟熏腌菜
将吊在地炉上方烟熏过的萝卜用米糠腌渍后佐奶酪食用的腌菜料理。
- 食材: 萝卜, 奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
油炸料理
炸薯条
外脆里嫩的经典小吃。
可搭配盐或番茄酱享用。
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
中福郁金香炸鸡（鸡翅根）
将鸡翅根处理成易食形状，炸至外脆里嫩的热门料理。
享受香脆的外皮和多汁的鸡肉鲜味。
- 食材: 鸡翅根, 芡粉
- 调味料: 沙拉油, 酱汁, 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 炸
含税
扬炸安康鱼
将安康鱼裹上轻薄的面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 琵琶鱼, 芡粉
- 调味料: 油炸油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸火腿
将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后，油炸制成的料理。
- 食材: 火腿
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
烧烤
时令烤鱼
根据季节不同，提供不同的烤鱼料理。
- 食材: 时令鲜鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
土鸡烤肉
鲜嫩多汁的本地鸡肉，香烤而成。
可搭配盐或特制酱汁，享受肉质的鲜美与香气。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 食盐, 胡椒, 酱汁
- 烹饪方法: 烤
含税
烤和牛寿喜烧
将在铁板或浅锅等煎过一次的和牛加上酱油和糖煮成甜咸口味的料理。
- 食材: 和牛
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
炭火烤牛舌
以炭火烤牛舌肉（牛的舌部）的料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
和牛菲力烤肉
柔嫩多汁、脂香浓郁的和牛牛菲力，香烤而成。
可搭配少许盐或特制酱汁，品味牛肉的原汁原味。
含税
夜间定食套餐（含米饭与关东煮汤汁）
温暖的夜晚晚餐套餐。
配有现煮米饭与浓郁美味的关东煮汤汁，温暖身心。
- 食材: 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焖煮, 炖
含税
下酒菜
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
鲣鱼配鳀鱼与酒糟酱
新鲜鲣鱼搭配鳀鱼和酒糟酱，风味浓郁。
咸香醇厚，非常适合搭配酒类享用。
- 食材: 鲣鱼, 鳀鱼, 鲣鱼塩辛
- 烹饪方法: 拌
含税
鱼板
把切的很薄的鱼肉加入芥末和酱油来调味的料理。
- 食材: 鱼浆类产品
- 调味料: 酱油, 山葵
- 烹饪方法: 蒸
含税
梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
含税
特粗笋配花椒
口感扎实的特粗笋，搭配香气浓郁的花椒调味。
非常适合作为下酒小菜。
- 食材: 笋干
- 调味料: 山椒
- 烹饪方法: 拌
含税
鲷鱼内脏盐渍
将鲷鱼内脏用盐腌制，浓缩其鲜美风味。
味道浓郁，非常适合作为下酒菜。
- 食材: 鲷鱼内脏
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
炙烤萤火鱿鱼
新鲜萤火鱿鱼稍作炙烤，增添香气。
鲜味浓郁，是下酒的绝佳选择。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤鳐鱼鳍
将鳐鱼鳍略微炙烤，咀嚼时能感受到浓郁的鲜味。
享受微微焦香和柔软的口感，是绝佳的下酒菜。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
三种珍味拼盘
精选三种适合作为下酒菜的珍味。
不同风味的组合，让您尽享美酒与美食的搭配。
- 食材: 鱼干, 鱼介类
- 烹饪方法: 切
含税
甜品
开胃水果
清爽水果，适合作为餐后或酒间享用。
帮助清理味觉，为下一道菜做好准备。
- 食材: 时令水果
- 烹饪方法: 切
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）