披萨
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食材:
番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
生火腿, 奶酪, 番茄
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
海鸡罐头, 奶酪
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调味料:
橄榄油, 番茄酱汁, 蛋黃醬
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烹饪方法:
烤
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食材:
菠菜, 鸡蛋, 培根, 奶酪
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调味料:
橄榄油, 蛋黃醬
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烹饪方法:
烤
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食材:
番茄, 大蒜, 小麦粉
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调味料:
橄榄油, 牛至
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烹饪方法:
烤
在披萨面皮上放上白奶油、马苏里拉奶酪和蘑菇等烤制而成的料理。
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食材:
蘑菇类, 马苏里拉奶酪
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
烤
肉排
用厚切肉,海鲜,蔬菜等食材煎制而成。
魚介ときのこの香草バター焼き
香草黄油烤海鲜与蘑菇
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食材:
鱼介类, 蘑菇类
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
开胃菜
将素炸的茄子和切好的蔬菜用葡萄酒醋,糖,盐入味后用番茄酱炖煮的料理。
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食材:
茄子, 青椒, 芹菜, 洋葱, 大蒜
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调味料:
粗红糖, 葡萄酒醋, 橄榄油
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烹饪方法:
炒
さつまいもとズッキーニのフリッタータ
红薯和西葫芦的意式煎蛋饼
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食材:
西葫芦, 鸡蛋, 奶酪, 番薯
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
イカとブロッコリーのアンチョビペペロンチーノ
鳀鱼蒜香鱿鱼和西兰花意大利面
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食材:
莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
将做成膏状的肉或鱼,蔬菜装入专用的容器蒸烤后制冷的料理。
はちみつ酢漬けトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
蜂蜜醋渍番茄与水牛莫扎里拉奶酪的卡普雷塞沙拉
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食材:
番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
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调味料:
橄榄油, 蜂蜜
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烹饪方法:
生
面食
使用面类制成的料理。
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食材:
混合肉馅, 番茄, 洋葱, 大蒜, 湿地菇, 意大利面
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烹饪方法:
焯
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食材:
洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
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烹饪方法:
焯
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食材:
大蒜, 意大利面, 松露, 蘑菇类
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调味料:
橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
焯
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
将拳头大小的鸡肉裹上用酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸而成的料理。
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食材:
鸡肉, 大蒜
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
炸
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
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食材:
毛豆
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调味料:
香料, 食盐
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烹饪方法:
焯
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食材:
小麦粉, 生火腿, 奶油奶酪
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烹饪方法:
烤
甜品
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黄, 鲜奶油
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调味料:
卡仕达酱, 香草豆
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烹饪方法:
凝固, 冷却
将用吸入咖啡或浓缩咖啡的松糕和加入马斯卡彭奶酪的奶油相互重叠的意式点心。
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食材:
鸡蛋, 饼干, 鲜奶油, 奶油奶酪, 可可, 明胶
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烹饪方法:
冷却
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食材:
鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶
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调味料:
香荚兰
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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