OSTERIA101 SICILIA GRILL&BAR

OSTERIA101 SICILIA GRILL&BAR

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 意大利菜,居酒屋,啤酒
  • 晚餐 3,500 日元
  • 011-231-3900 (+81-11-231-3900)
  • 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    地下铁南北线 薄野站 步行2分钟

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牡蠣盛り合わせ

牡蛎

推荐菜单

指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣をシンプルにレモンで

生牡蛎

推荐菜单
  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣白ワイン蒸し

牡蛎

指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

トリュフ香る牡蠣グラタン

其他 奶汁烤菜、焗饭

  • 食材: 牡蛎, 通心粉, 奶酪
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

道産牛肉とキノコのトリュフ香るイタリア風ビーフシチュー"スペッツァティーノ"

炖牛肉

  • 食材: 牛肉, 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

活ムール貝の白ワイン蒸し

葡萄酒蒸青口贝

  • 烹饪方法:

含税

カンパチの熟成(エイジングフィッシュ)カルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

熟成カンパチのシチリア風マリネ

腌菜

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

カンパチと旬のキノコのスパゲッティーニ

蘑菇意面

  • 食材: 意大利面
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣のサルサ風

牡蛎

指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣の柚子香るポン酢ジュレ

牡蛎

指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

本マグロ炙りトロのカルパッチョ 静岡県産本ワサビ添え

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

本マグロトロとアボカドのタルタル

三文鱼和牛油果塔塔酱

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法: 混合

含税

黒毛和牛ランプ肉のグリル

烤牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛シンシンのグリル

烤牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

アッサジーニ

前菜拼盘

推荐菜单

组合数种前菜做成的拼盘。

含税

101カルパッチョ盛り合わせ

意式生腌肉片(鱼)

推荐菜单

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

クラブケーキ

奶油蟹肉可乐饼

推荐菜单

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

クレモナ産ドルチェボルコとピスタチオのテリーヌ

法式酱糜

含税

パルマ産生ハムグランパルマとモルタデッラの盛り合わせ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

  • 食材: 生火腿, 香肠

含税

スモーク真蛸のシチリア風マリネ

腌章鱼

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

シチリア定番料理 2種の茄子カポナータ

糖醋腌菜

用糖醋汁腌制的蔬菜等。

  • 食材: 茄子, 番茄
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

自家製レバームース

肝酱

  • 食材: 鸡肝, 芹菜, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 红葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂叶
  • 烹饪方法: 混合

含税

自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 欧美风味醬菜
  • 烹饪方法:

含税

鯖のリエット バケット添え

肉酱

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

含税

焼きたてキッシュロレーヌ

法式洛林咸派

  • 食材: 猪肉, 菠菜, 芦笋, 洋葱, 鸡蛋, 培根, 小麦粉, 鲜奶油
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

オリーブのフリット

油炸

将食材裹好外衣用油炸制的料理。

  • 食材: 橄榄
  • 烹饪方法:

含税

燻製した白身魚のフリットゥーラ

油炸

将食材裹好外衣用油炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

ポテトフライ 香草バター

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

アヒージョ 牡蠣・海老・蛸

西班牙蒜香炖菜

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 虾
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

道産牛肉とキノコのトリュフ香るイタリア風ビーフシチュー"スペッツァティーノ"

炖牛肉

  • 食材: 牛肉, 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

フィレンツェ名物牛モツ煮込みランブレドット

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

ノルマンディーカマンベール(フランス)

卡芒贝尔奶酪

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法: 凝固

含税

ピエタングロワ(フランス)

奶酪

含税

パルミジャーノレッジャーノ(イタリア)

帕马森奶酪

  • 食材: 帕马森奶酪
  • 烹饪方法: 凝固

含税

色々魚介の白ワイン蒸し

洋酒蒸

推荐菜单

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用白葡萄酒蒸煮的料理。

  • 烹饪方法:

含税

鮮魚のアクアパッツァ

意式顿海鲜

将主要材料的鱼用盐和胡椒入味后加入贝类和小番茄,再用白葡萄酒和橄榄油炖煮的料理。

  • 食材: 蛤子, 芦笋
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

パルマ産生ハムグランパルマのシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

フレッシュトマトとシェフ特製モッツァレラのカプレーゼ

卡布里沙拉

将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

厳選野菜のバーニャカウダ

香蒜鯷鱼热沾酱

  • 食材: 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・バジル)

玛格丽特披萨

将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ボスカイオーラ(ドライオレガノ・キノコ・ツナ・モッツァレラ・パルミジャーノ)

樵夫披萨

比萨上放烟熏奶酪和蘑菇烘烤。

含税

アメリケーヌ(ビスクソース・エビ・モッツァレラ)

美式比萨

比萨上放炸土豆烘烤。

含税

渡り蟹のトマトクリームパスタ

梭子蟹番茄奶油意面

  • 食材: 番茄, 罗勒, 意大利面, 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

トラーバニ名物 シチリア産アンチョビベストスパゲッティーニ

凤尾鱼意面

  • 食材: 甘蓝菜, 鳀鱼, 意大利面
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ゴルゴンゾーラとモッツァレラの自家製ニョッキ

玉棋

  • 食材: 玉棋
  • 烹饪方法:

含税

ゴルゴンゾーラとモッツァレラのチーズリゾット

奶酪炖饭

在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。

  • 食材: 白饭, 奶酪
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

キノコとポルチーニ茸のトリュフ香るリゾット

蘑菇炖饭

在用黄油炒过的大米里放入葡萄酒和汤炖制,和加热后的蘑菇搅拌的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 葡萄酒, 黄油
  • 烹饪方法: 混合, 煨, 炒

含税

自家製ジェラート   常時3種ご用意しております

意式冰淇淋

推荐菜单
  • 食材: 鲜奶油, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

クレーマカタラーナ

加泰罗尼亚焦糖奶冻

将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。

  • 食材: 蛋黄, 鲜奶油
  • 调味料: 卡仕达酱, 香草豆
  • 烹饪方法: 凝固, 冷却

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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