8种生鱼片拼盘
8种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
北海道炸鸡
将拳头大小的鸡肉裹上用酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
带壳牡蛎
- 食材: 牡蛎
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
扇贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
含税
北极贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜北极贝。
- 食材: 北极贝
含税
三文鱼（生鱼片）
把鲜三文魚身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
醋青花鱼（生鱼片）
用醋浸泡青花鱼后，切成薄片食用。
含税
鱿鱼生鱼片
将生鱿鱼细切装盘的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
生乌贼丝
将活乌贼切细后蘸着酱油或者酱汁食用的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
北海道炸鸡
将拳头大小的鸡肉裹上用酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
鱿鱼脚南蛮炸
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虾
将虾段裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 牛蒡
- 调味料: 香料
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸裹奶酪
将用奶酪包裹的食材涂上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸肉饼
将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊，油炸制成的料理。
- 食材: 混合肉馅, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 炸
含税
辣味炸鸡翅
在鸡翅上涂满香辛料后油炸而成的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 调味料: 香料
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
烤活海螺
- 食材: 螺贝
- 烹饪方法: 烤
含税
多仔多春鱼
烤多籽多春鱼的料理。
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤晒干细身宽突鳕
轻轻的炙烤晒干细身宽突鳕的料理。
- 食材: 细身宽突鳕
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏铁板烧
在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
6种香肠拼盘
6种香肠做成的拼盘。
- 食材: 香肠
含税
铁板成吉思汗烤羊肉
将羊肉或羊羔肉和多种蔬菜一起用铁板烤制的料理。
- 食材: 羊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
排骨里脊牛排
用厚切被称作排骨里脊部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛排骨里脊
- 烹饪方法: 烤
含税
猪排
用厚切的猪肉煎制而成。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油土豆或盐辛土豆
将黄油加在蒸熟的土豆上的料理；；或将盐辛乌贼加在蒸熟的土豆上的料理。
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
烤茄子
在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片，蘸高汤或酱油等食用的料理。
- 食材: 茄子, 柴鱼片
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
5种串烧拼盘
5种类的肉，蔬菜等材料切成适当大小穿成串，直接用火烤制的拼盘料理。
- 烹饪方法: 直火烤
含税
鸡肉串
将一口大小的鸡肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
软骨肉丸串
在肉类及鱼虾类等的鱼滑中加入软骨，揉入粘合物后制成馅，再传成串后烤制的料理。
含税
猪肉串
将一口大小的猪肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
年糕培根串烧
- 食材: 培根, 年糕
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 烤
含税
肉丸烤串蘸生蛋黄
将肉和海鲜等的肉泥与增稠食材和成团后穿成串烤制，再蘸蛋黄享用的料理。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 串烤
含税
猪颈肉串烧
将一口大小的被称颈肉的猪的脖子部分的肉穿成串，用明火烤制而成的料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
纳豆拌鱿鱼
将被称作纳豆的大豆发酵后和鱿鱼调拌而成的料理。
- 食材: 乌贼, 纳豆
- 烹饪方法: 拌
含税
煎豆腐
将涂满生粉的豆腐用黄油煎制。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆年糕
烧烤土豆做成的丸子，经甜鲜调味做成的料理。
- 食材: 马铃薯, 海苔
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 油炸料理
- 烹饪方法: 炸
含税
炸卡芒贝尔奶酪马铃薯年糕
用卡芒贝尔奶酪和马铃薯制成团子，再用油炸制而成的料理。
- 食材: 马铃薯, 卡芒贝尔奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆奶酪铁板烧
- 食材: 马铃薯, 奶酪
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
铁锅饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后用铁锅煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 烤
含税
照烧鸡肉披萨
在披萨上放上用酱油甜味酱汁入味的鸡肉后烤制的料理。
- 食材: 鸡肉, 番茄, 小麦粉
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
混合披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪, 玉米
- 烹饪方法: 烤
含税
生拌肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 葱, 蛋黄, 松子, 马肉
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
含税
炒蔬菜
将蔬菜用少量的油煎制而成。
- 烹饪方法: 炒
含税
黄油烤鱿鱼肝
用黄油炙烤鱿鱼后，加入鱿鱼肝及酱油等来调味的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油玉米
将用黄油炒熟的玉米粒用盐和酱油调味而制成的料理。
- 食材: 玉米
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炒
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
盐辛海鞘
将海鞘用盐腌渍，发酵后的料理。
- 食材: 海鞘
- 烹饪方法: 发酵
含税
白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
含税
Lots of green onions mothuponzu
- 食材: 葱
- 调味料: 柑橘醋
含税
醋味章鱼
将煮好的章鱼用醋来调味的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
含税
石烤炒饭
在米饭中加入食材一起炒制后，放入石锅中加热做成的料理。
- 食材: 白饭, 牛筋肉
- 烹饪方法: 炒
含税
浇汁炒面
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 胡萝卜, 湿地菇, 炒面
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 烤, 勾芡
含税
酱汁炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用酱汁调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
微辣炒面
将肉和海鲜类，蔬菜炒制后，与面混合，辣味调味料调味的料理。
- 食材: 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
蟹肉烩粥
将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
杂烩粥
使用酱油和味噌等调味料入味，与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。
- 食材: 白饭, 鲑鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
梅子饭团
- 食材: 白饭, 梅
含税
鲑鱼饭团
- 食材: 鲑鱼, 白饭
含税
鲣鱼饭团
- 食材: 鲣鱼, 白饭
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
卷寿司
海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 鲑鱼
- 烹饪方法: 卷
含税
黄瓜卷寿司
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
纳豆卷寿司
海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
梅子紫苏卷寿司
海苔上放醋米饭，梅子和紫苏的叶子一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 紫苏, 梅, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
温泉蛋沙拉
- 食材: 莴苣, 鸡蛋
- 烹饪方法: 混合
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
含税
拉面沙拉
拉面的面与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 中华汤面, 肉馅
- 烹饪方法: 混合
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹饪方法: 冷冻
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
焦糖芭菲
- 食材: 鲜奶油, 蛋糕, 香草冰淇淋
- 调味料: 焦糖酱
含税
白玉抹茶冰淇淋
将被称作抹茶的茶叶用石臼等碾成粉末，再使用冰淇淋和米粉做成的团子制成的甜品。
- 食材: 米粉
- 调味料: 抹茶（粉）
- 烹饪方法: 冷冻
含税
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