套餐的详细内容
12,000日元套餐 (12道菜)
スペシャルコース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前21:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
浜茹で毛ガニ 1/4杯
煮毛蟹
| 菜单介紹 | 将毛蟹水煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
いかおどり造り
Squid dance making
| 食材 | 乌贼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
刺身盛り合わせ7種
7种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 7种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鲜 |
| 烹饪方法 | 生 |
茹でズワイガニ
煮雪蟹
| 菜单介紹 | 用热水煮雪蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雪蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
茹でタラバガニ
帝王蟹水煮
| 食材 | 堪察加擬石蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯 |
北海道産黒毛和牛の温しゃぶ
和牛涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
帆立貝焼き
烤扇贝
| 食材 | 扇贝 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
焼魚2点（八角・ほっけ等）
烤鱼
| 菜单介紹 | 将鱼烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
自家製かにクリームコロッケ
奶油蟹肉可乐饼
| 菜单介紹 | 在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 面包屑, 螃蟹 |
| 调味料 | 白酱 |
| 烹饪方法 | 炸 |
いくらうにぎり
海胆与鲑鱼子饭团
| 菜单介紹 | 将海胆和鲑鱼子放进米饭中，然后用手捏成圆形、三角形或圆筒形等形状的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海胆, 鲑鱼卵, 白饭 |
汁物
汁类
登別牛乳アイス
冰淇淋
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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