【通告】 - 因受日本北海道地震影响,在该地区外出用餐时,请提前和餐厅确认。

北海道料理 札幌銀鱗

Ginrin

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 生鱼片 / 海鲜,当地/地方菜
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 3,000 日元
  • 011-209-5253 (+81-11-209-5253)
  • 周一~周日 午餐:11:00~17:00 周一~周日 晚餐:17:00~23:00
  • 札幌站(北海道)
    JR函馆干线 札幌站 步行1分钟

*这里记载的并非全部而只是代表性的食材信息。请注意也会有用到其它食材的情况。

* 金额为日元(JPY)

鮨御膳 華

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 调味料:
  • 食材: 醋饭

含税

鮨御膳 雅

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 调味料:
  • 食材: 醋饭

含税

いくら丼御膳

鲑鱼卵盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 鲑鱼卵, 白饭

含税

うに丼御膳

海胆盖饭

在米饭上盖上生海胆的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 海胆, 白饭

含税

うにいくら丼御膳

鲑鱼卵盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 鲑鱼卵, 海胆, 白饭

含税

刺身5点盛り

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

道産貝三種刺身盛合せ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 螺贝, 扇贝, 北极贝

含税

甘海老刺身

甜虾(生鱼片)

蘸酱油等食用鲜甜虾的虾身。

含税

サーモン刺身

三文鱼

  • 烹饪方法:
  • 食材: 鲑鱼

含税

まぐろ刺身

金枪鱼

  • 烹饪方法:
  • 食材: 金枪鱼

含税

生うに刺身

生海胆

  • 烹饪方法:
  • 食材: 海胆

含税

北海道産牡蠣のガンガン蒸し

酒蒸

指将肉、鱼贝类,蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 牡蛎

含税

生ラムジンギスカン

铁板成吉思汗烤羊肉

将羊肉或羊羔肉和多种蔬菜一起用铁板烤制的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 羊肉

含税

カニチーズグラタン

焗烤蟹

在螃蟹和其他材料中加入白汁与芝士一起烤制的料理。

  • 烹饪方法: 浇, 烤
  • 调味料: 白酱
  • 食材: 奶酪, 螃蟹

含税

いくら&かに&海老のシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 烹饪方法: 混合
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 食材: 莴苣, 鲑鱼卵, 螃蟹, 虾

含税

カニいっぱいサラダ」

蟹肉沙拉

  • 食材: 螃蟹, 甘蓝菜, 彩椒, 番茄

含税

いか塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 烹饪方法:
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 食材: 乌贼

含税

いくら醤油漬け

盐渍鲑鱼子

  • 烹饪方法:
  • 调味料: 酱油
  • 食材: 鲑鱼卵

含税

もずくとカニの酢の物

蟹肉海蕴

蟹肉和海蕴(海藻)用醋拌制的料理。

  • 烹饪方法:
  • 调味料:
  • 食材: 醋苔, 螃蟹

含税

魚串三種盛合せ

串烧拼盘

组合数种串烧做成的拼盘。

  • 烹饪方法: 串烤
  • 食材: 柳叶鱼, 远东多线鱼, 螺贝

含税

ほっけ串(1本)

其他 烤鸡串、烤串

  • 烹饪方法:
  • 食材: 远东多线鱼

含税

帆立バター串(1本)

其他 烤鸡串、烤串

  • 烹饪方法:
  • 调味料: 黄油
  • 食材: 扇贝

含税

きんき串(1本)

吉次鱼

烤吉次鱼的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 吉次鱼

含税

つぶ貝串(1本)

螺贝

  • 烹饪方法:
  • 食材: 螺贝

含税

道産鶏串

鸡肉串

将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。

  • 烹饪方法: 串烤
  • 食材: 鸡肉

含税

道産地養豚串(1本)

猪肉串

将一口大小的猪肉穿成串,烤制的料理。

  • 烹饪方法: 串烤
  • 食材: 猪肉

不含税

牛タン串(1本)

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛:牛舌

含税

ほっけ半身炭火焼

远东多线鱼一夜干

烤晾干远东多线鱼的料理。

  • 烹饪方法: 晒干, 烤
  • 食材: 远东多线鱼

含税

道産牛ステーキ

肉排

  • 烹饪方法:
  • 食材: 牛肉

含税

串揚げ三種盛合せ

炸串拼盘

指将各种肉类、鱼类及蔬菜等串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 鲑鱼, 扇贝, 蔬菜:其他

含税

海老串揚げ(1本)

炸虾

  • 烹饪方法:
  • 食材:

含税

鮭タルタル串揚げ(1本)

三文鱼

  • 烹饪方法:
  • 食材: 鲑鱼

含税

帆立タルタル串揚げ(1本)

扇贝(生鱼片)

  • 烹饪方法:
  • 食材: 扇贝

含税

きんき串揚げ

吉次鱼

  • 烹饪方法:
  • 食材: 吉次鱼

含税

玉ねぎ串揚げ(1本)

洋葱

  • 烹饪方法:
  • 食材: 洋葱

含税

れんこん串揚げ(1本)

炸串、炸肉排串

  • 烹饪方法:
  • 食材: 莲藕

含税

アスパラ肉巻き揚げ

芦笋串

  • 烹饪方法:
  • 食材: 芦笋, 猪肉

含税

道産鳥のザンギ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 鸡:大腿肉

含税

かに味噌焼き

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 烹饪方法:
  • 食材: 蟹黄

含税

牡蠣フライ

炸牡蛎

  • 烹饪方法:
  • 食材: 牡蛎

含税

インカの目覚め揚げ芋

炸薯条

  • 烹饪方法:
  • 食材: 马铃薯

含税

天ぷら盛合せ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 烹饪方法:
  • 调味料: 沙拉油
  • 食材: 小麦粉

含税

なめらかプリン

布丁

  • 烹饪方法: 凝固, 烤
  • 调味料: 香草香料
  • 食材: 鸡蛋, 牛奶

含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周日 午餐:11:00~17:00
周一~周日 晚餐:17:00~23:00

休息日

不休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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