近海鮮魚の刺身盛り合せ(2人前より)
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
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食材:
太平洋褶柔鱼, 海带
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调味料:
酱油, 生姜
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烹饪方法:
生
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食材:
雪蟹, 温泉蛋, 幼菜
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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调味料:
酱油, 沙拉油, 橄榄油, 法国芥末酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
乌贼
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调味料:
香橙胡椒, 蛋黃醬, 酱油, 萝卜泥, 生姜
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烹饪方法:
烤
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食材:
生鲭
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调味料:
醋, 味醂, 生姜, 酱油
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烹饪方法:
烤
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮, 白菜
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调味料:
沙拉油, 酱油, 味噌, 辣油
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡蛋, 长山药
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调味料:
高汤, 砂糖, 味醂
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
浓味酱油, 米曲, 食盐, 黑胡椒
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烹饪方法:
炸
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食材:
鸡肉, 红莴苣, 大葱, 青葱
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调味料:
沙拉油, 香橙胡椒
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烹饪方法:
烤
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
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食材:
鸡大腿肉, 萝卜, 紫苏, 大葱
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调味料:
生姜, 大蒜, 浓味酱油, 芝麻油, 味醂
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烹饪方法:
炸
肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。
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食材:
鸡肉馅, 蛋黄, 山药
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调味料:
食盐, 胡椒, 蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
ズワイ蟹たっぷりクリームコロッケ(3コ)
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。
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食材:
雪蟹, 洋葱, 面包屑, 鸡蛋, 小麦粉
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
炸
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食材:
虾, 柠檬
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
炸
北海道生まれのフライドポテト3種類の珍味添え
炸薯条
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食材:
马铃薯, 塩辛, 奶油奶酪, 墨鱼汁
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
炸
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食材:
萝卜, 奶油奶酪, 蘘荷
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调味料:
山椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
牛筋肉, 萝卜, 鸡蛋, 大葱
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调味料:
红味噌, 八丁味噌, 砂糖, 高汤
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烹饪方法:
炖
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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