4种和牛拼盘
将4种和牛的稀有部位分别取少量组合制成的拼盘料理。
- 食材: 黑毛和牛
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上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
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上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
- 食材: 上等舌肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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猪舌
使用被称作舌的猪舌头部分的肉类料理。
- 食材: 猪
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛上等肋肉
使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。
- 食材: 牛五花肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
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和牛烤涮
将切成薄片的和牛肉快速烤一下后蘸橙醋等享用的料理。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肩肉
使用被称作牛肩肉的牛的肩至腕部的肉制作而成的料理。
- 食材: 和牛上等里脊肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
颈肉
使用被称作颈肉的脖子部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏
使用被称作内脏部分的肉类料理。
- 食材: 杂碎
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
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成吉思汗
用被称作成吉思汗锅的专用锅将羊羔肉或羊肉和多种蔬菜一起烤制的料理。
- 食材: 羊肉, 羊羔肉, 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
腿肉（烤肉）
使用了腿肉的肉类料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
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奶酪锅
将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 炖
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盐味卷心菜
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 切
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韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
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韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭，韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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西米
使用被称为西米的用球状薯类芡粉制成的料理或者饮品。
- 调味料: 树薯粉
- 烹饪方法: 焯
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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