套餐的详细内容
13,500日元套餐
かにづくしコース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜前的小菜
お通し
餐前小菜
| 菜单介紹 | 在点单料理到来之前提供的小菜。 |
|---|
开胃菜
前菜3点盛り
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
刺身
* 请从以下菜单中选择1道菜。
毛がに刺し
蟹肉（生鱼片）
| 菜单介紹 | 生蟹肉蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
たらば刺し
帝王蟹（生鱼片）
| 菜单介紹 | 鲜帝王蟹的蟹脚肉，蘸酱油等食用。 |
|---|
鱼类料理
活毛がに（茹でたてあつあつ）
煮螃蟹
| 菜单介紹 | 煮螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
烧烤
焼きたらば
烤帝王蟹
| 食材 | 堪察加擬石蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
たらば和風ステーキ
烤帝王蟹
| 食材 | 堪察加擬石蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
蒸物
かに茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
かにシューマイ
蟹肉烧卖
| 菜单介紹 | 蟹肉用烧卖皮包着蒸制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
かにジャガバター
黄油土豆
| 菜单介紹 | 将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马铃薯 |
| 调味料 | 黄油 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
主食类
かに雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
甜品
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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