套餐的详细内容
20,000日元套餐
北海道産・スペシャルコース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
お通し
餐前小菜
| 菜单介紹 | 在点单料理到来之前提供的小菜。 |
|---|
前菜3点盛り
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
道産活刺身盛合わせ
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
活毛がに（茹でたてあつあつ）
煮螃蟹
| 菜单介紹 | 煮螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
焼きたらば
烤帝王蟹
| 食材 | 堪察加擬石蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
かに刺し盛合せ
蟹肉（生鱼片）
| 菜单介紹 | 生蟹肉蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
焼き物〔きんき〕
吉次鱼
| 菜单介紹 | 烤吉次鱼的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 吉次鱼 |
| 烹饪方法 | 烤 |
あわび和風ステーキ
鲍鱼排、烤鲍鱼
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
手作り蟹シュウマイ
蟹肉烧卖
| 菜单介紹 | 蟹肉用烧卖皮包着蒸制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
かに亭特製いもバター
黄油土豆
| 菜单介紹 | 将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马铃薯 |
| 调味料 | 黄油 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
かに雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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