ヤン衆漁場 二代目

ヤン众渔场 二代目

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,当地/地方菜,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 0138-83-6433 (+81-138-83-6433)
  • 周一至周五/周日 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) 周六/节假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:00)
  • 函馆(北海道)
    函馆市内电车 松风町站 步行2分钟

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鶏串

鸡肉串

将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

鶏皮串

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

含税

豚串

猪肉串

将一口大小的猪肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

ぼんじり

鸡尾肉串

指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

手羽先

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

焼き鳥盛り合わせ6種

6种烤鸡串拼盘

6种鸡肉部位穿成串,烤制的拼盘料理。

含税

鶏もも焼き

炙烤鸡腿肉

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

牛サガリ

牛横隔膜(中心部位附近的肉)

使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的牛横隔膜部分肉类料理。

  • 食材: 牛横隔膜

含税

牛タン焼き

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

オニオンサラダ

洋葱沙拉

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

ツナサラダ

金枪鱼沙拉

  • 食材: 莴苣, 金枪鱼泥
  • 烹饪方法: 混合

含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

めかぶ酢

醋拌和布芜海藻

将被称作和布芜海藻的裙带菜根部用醋调拌而成的料理。

  • 食材: 和布芜
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

ほや酢

醋味海鞘

用海鞘蘸由高汤和醋调和而成的酱汁享用的料理。

  • 食材: 海鞘
  • 调味料: 醋, 高汤
  • 烹饪方法: 混合

含税

なまこ酢

醋海参

用醋调味的海参(与海星和海胆是同类)料理。

  • 食材: 海參
  • 烹饪方法:

含税

たこ酢

醋味章鱼

将煮好的章鱼用醋来调味的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

かに酢

醋拌螃蟹

蟹肉蘸高汤和醋的混合物食用的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 调味料: 醋, 高汤
  • 烹饪方法: 混合

含税

長ネギ焼き

烤葱

将葱切成一口大小蒸烤而成

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

ピーマン焼き

烤青椒

  • 食材: 青椒
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

ししとう(焼き野菜)

青辣椒(烤蔬菜)

  • 食材: 狮子辣椒
  • 烹饪方法:

含税

茄子焼き

烤茄子

在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片,蘸高汤或酱油等食用的料理。

  • 食材: 茄子, 柴鱼片
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法: 切, 烤

含税

しいたけ焼き

烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

焼き野菜盛り合わせ

烤蔬菜拼盘

  • 食材: 蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

イカ納豆

纳豆拌鱿鱼

将被称作纳豆的大豆发酵后和鱿鱼调拌而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 纳豆
  • 烹饪方法:

含税

もろきゅう

味噌黃瓜

将生黄瓜蘸诸味味噌食用的料理。

  • 食材: 黄瓜, 梅
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

長芋の千切り

长山药丝

  • 食材: 长山药
  • 烹饪方法:

含税

イカの塩辛

盐辛鱿鱼

用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 鱼介类
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ウニの塩辛

盐辛海胆

  • 食材: 海胆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

カニ味噌

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 烹饪方法:

含税

マグロ山かけ

山药泥浇金枪鱼

在切成小块的生金枪鱼肉上浇上山药泥的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 长山药, 山药
  • 烹饪方法:

含税

コーンバター

黄油玉米

将用黄油炒熟的玉米粒用盐和酱油调味而制成的料理。

  • 食材: 玉米
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

じゃがバター

黄油土豆

将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

しいたけバター

黄油烤香菇

在平底锅等锅具中加入黄油煎烤香菇的料理。

  • 食材: 香菇
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

アスパラバター

芦笋黄油

将烫过的芦笋用黄油炒过的料理。

  • 食材: 芦笋
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

おでん盛り合わせ

关东煮拼盘(关东煮)

将组合数种关东煮做成的拼盘。

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

湯豆腐

汤豆腐

将豆腐放入盛有海带的火锅里加热,并蘸佐料吃。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五/周日 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
周六/节假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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