套餐的详细内容
4,000日元套餐 (100道菜)
牛角コース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前23:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至22人可以点餐
菜单介绍
熟成上ロースステーキ
上等里脊肉排
| 菜单介紹 | 把上等的被称为里脊的背部肉切成厚块烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤, 酿 |
チーズフォンデュdeチキンバジル
烤肉奶酪锅
| 菜单介紹 | 将奶酪与白葡萄酒一起炖煮后，蘸着切好的烤肉食用的锅料理。 |
|---|---|
| 食材 | 奶酪, 鸡肉, 罗勒 |
| 调味料 | 白葡萄酒 |
| 烹饪方法 | 炖, 烤 |
チーズフォンデュde旨辛チキン
烤肉奶酪锅
| 菜单介紹 | 将奶酪与白葡萄酒一起炖煮后，蘸着切好的烤肉食用的锅料理。 |
|---|---|
| 食材 | 奶酪, 鸡肉 |
| 调味料 | 白葡萄酒 |
| 烹饪方法 | 炖, 烤 |
キャベツ豚太郎
猪肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪五花肉, 甘蓝菜 |
| 调味料 | 酱汁 |
| 烹饪方法 | 烤 |
カルビステーキ
牛肋肉排
| 菜单介紹 | 被称作肋骨肉的牛肋骨周边部位肉，切成微厚的肉片煎烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ロース
牛里脊肉
| 菜单介紹 | 使用被称作里脊的牛背部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里脊肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
スタミナｗガーリックカルビ
蒜香肋肉
| 菜单介紹 | 将被称作肋肉的肋骨周边部分放上大蒜制作而成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 大蒜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ネギ塩デジカルビ
香葱盐味猪肋肉
| 菜单介紹 | 将猪的被称作肋肉的肋骨周围的部分以盐味酱汁调味后再配上香葱的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪五花肉, 葱 |
| 调味料 | 盐酱 |
月見カルビ
肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ガリバタカルビ
肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉 |
| 调味料 | 蒜蓉黄油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ラムジンギスカン
成吉思汗
| 菜单介紹 | 用被称作成吉思汗锅的专用锅将羊羔肉或羊肉和多种蔬菜一起烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 羊肉, 洋葱 |
| 烹饪方法 | 烤 |
王様ハラミ（塩バター・味噌ニンニク）
横膈膜（两侧的肉）
| 菜单介紹 | 使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜 |
| 调味料 | 食盐, 黄油, 味噌：其他 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ネギ塩ホルモン刺し（加熱調理済）
内脏
| 菜单介紹 | 使用被称作内脏部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 葱花盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
しらすどっさり塩たたき胡瓜
拍黄瓜
| 菜单介紹 | 将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 吻仔鱼 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 拌 |
まるごと有頭海老
烤鲜虾
| 食材 | 虾 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炭火烤 |
ホタテのネギ塩焼き
烤扇贝
| 食材 | 扇贝 |
|---|---|
| 调味料 | 葱花盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
甜品
* 请从以下菜单中选择1道菜。
アイス（バニラor抹茶）
冰淇淋
| 食材 | 抹茶冰淇淋, 香草冰淇淋 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
牛角アイス（バニラor抹茶）
冰淇淋
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
ニューヨークチーズケーキ
纽约奶酪蛋糕
| 食材 | 奶酪 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
ガトーショコラ
法式巧克力蛋糕
| 食材 | 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力 |
|---|---|
| 调味料 | 黄油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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