套餐的详细内容
严选食材 晚餐
4,500日元套餐 (11道菜)
牛角プレミアム宴会コース
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
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时间限制:
120 分钟
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前23:00点之前预订。
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至22人可以点餐
菜单介绍
霜降り上タン塩
上等盐烤舌
菜单介紹 |
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
烹饪方法 |
烤 |
黒毛和牛カルビ
和牛肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。 |
食材 |
牛五花肉, 黑毛和牛 |
烹饪方法 |
烤 |
牛角カルビ
肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
食材 |
牛五花肉 |
烹饪方法 |
烤 |
熟成赤身うわみすじ
牛上肩肉
菜单介紹 |
使用被称作牛上肩肉的牛肩胛骨肉上部的部位制作而成的料理。 |
食材 |
牛 |
烹饪方法 |
烤, 酿 |
王様ハラミ(味噌にんにく)
横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 |
使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
调味料 |
味噌:其他, 大蒜 |
烹饪方法 |
烤 |
三元豚カルビ(味噌ダレ)
猪肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。 |
食材 |
猪五花肉, 三元猪 |
调味料 |
味噌酱 |
烹饪方法 |
烤 |
牛角チョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
菜单介紹 |
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。 |
食材 |
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔 |
调味料 |
芝麻油 |
烹饪方法 |
混合 |
牛角冷麺
冷面
菜单介紹 |
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
冷面 |
烹饪方法 |
焯, 冷却 |
杏仁豆腐
菜单介紹 |
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。 |
食材 |
杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶 |
烹饪方法 |
凝固 |
不限量畅饮
アルコール飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。
威士忌
/ 高杯酒
: 6种类 / 烧酒高杯·威士忌酸酒
: 7种类 / 日本清酒
/ 烧酒
: 5种类 / 梅酒
/ 鸡尾酒
: 9种类 / 葡萄酒
: 7种类 / 软性饮料
: 12种类
スタンダードコース
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。
啤酒
/ 威士忌
/ 高杯酒
: 6种类 / 烧酒高杯·威士忌酸酒
: 7种类 / 日本清酒
/ 烧酒
: 5种类 / 梅酒
/ 鸡尾酒
: 9种类 / 葡萄酒
: 7种类 / 软性饮料
: 12种类
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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