成吉思汗
用被称作成吉思汗锅的专用锅将羊羔肉或羊肉和多种蔬菜一起烤制的料理。
- 食材: 羊肉, 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
北海道盐酥羊羔肉
将羊羔肉裹上用酱油和大蒜制成的面衣后，油炸而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
肉排
用厚切肉，海鲜，蔬菜等食材煎制而成。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 烤
含税
汉堡排
- 食材: 羊羔肉, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
- 调味料: 肉豆蔻
- 烹饪方法: 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 炒面, 羊羔肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 海苔
- 烹饪方法: 烤
含税
汉堡
- 食材: 羊羔肉, 莴苣, 面包
- 调味料: 蛋黃醬
含税
羊羔肉排
将带骨羊羔肉（肋骨部分）烤制的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炖菜、炖煮料理
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 煨
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
3种下酒菜拼盘
将3种下酒菜拼盘而成的料理。
- 食材: 乌贼
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭, 海鲜
- 烹饪方法: 生
含税
鳗鱼盖饭
在米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭
在米饭上盖上生鲑鱼卵和鲑鱼的料理。
- 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
3种下酒菜拼盘
将3种下酒菜拼盘而成的料理。
- 食材: 鲱鱼, 章鱼, 沙丁鱼
- 烹饪方法: 熏
含税
3种下酒菜拼盘
将3种下酒菜拼盘而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 鲑鱼, 鲱鱼
- 烹饪方法: 醃, 拌
含税
烤活扇贝配黄油和酱油
一边烤活扇贝一边用黄油和酱油调味制成的料理。
- 食材: 扇贝
- 调味料: 酱油, 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 小吃、珍味
- 食材: 金枪鱼, 泡菜
含税
肉冻
指将熬煮后的食材充分进行冷却凝固后食用的料理。
- 食材: 卡斯贝（鳐鱼）
- 烹饪方法: 炖
含税
三平汤
以海带汤为底料，并加入鱼和蔬菜的一道北海道乡土料理。
- 食材: 大葱, 萝卜, 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋, 细身宽突鳕
- 烹饪方法: 炖
含税
焗烤料理
在容器中放入炒制好的食材和奶酪烤制的料理。
- 食材: 奶酪, 马铃薯
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 烤
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 焯、蒸制料理
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 蒸
含税
玉棋
使用被称为玉棋的用土豆和小麦粉做成团子状意面制作的意大利料理。
- 食材: 玉棋, 岩海苔
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 焯
含税
黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
含税
土豆年糕
烧烤土豆做成的丸子，经甜鲜调味做成的料理。
- 食材: 马铃薯, 培根
- 烹饪方法: 烤
含税
德国土豆
将马铃薯，熏肉，洋葱切后炒制再用盐胡椒等入味的料理。
- 食材: 洋葱, 马铃薯, 培根, 莴苣
- 调味料: 黄油, 葛缕子
- 烹饪方法: 烤
含税
焗烤土豆
在容器中平摊上切好的土豆后放入酱汁，再放上奶酪烤制的料理。
- 食材: 马铃薯, 奶酪, 海苔
- 烹饪方法: 烤, 卷
含税
可乐饼
把马铃薯等食材混合后，沾满面包粉，用油炸制而成的料理。
- 食材: 马铃薯, 面包屑, 洋葱, 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
奶酪烤土豆
在切开的土豆上放奶酪然后烤制而成的料理。
- 食材: 马铃薯, 奶酪
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
汤咖喱
将切成一口大小的肉和蔬菜用加入了咖喱粉和香料的汤汁炖煮的料理。
- 食材: 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 鸡肉, 面包
- 烹饪方法: 炖
含税
熏制鸡腿
将鸡腿部分带骨的肉，用高温加热木材时产生的烟熏制而成的风味料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 熏
含税
其他 面包
- 调味料: 咖喱粉
- 烹饪方法: 烤
含税
咖喱饭
- 食材: 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 白饭
- 调味料: 白酱, 番红花, 香料
- 烹饪方法: 炖
含税
咖喱饭
- 食材: 北极贝
- 烹饪方法: 炖
含税
杏力蛋咖喱饭
加了杏力蛋的咖喱饭。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 香料, 咖喱粉
- 烹饪方法: 炖
含税
咖喱饭
- 食材: 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 饺子皮, 肉馅
- 烹饪方法: 炖
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
炸薯条
- 食材: 南瓜
- 烹饪方法: 炸
含税
沙拉乌冬面
- 食材: 莴苣, 乌冬面, 鲱鱼卵, 鱿鱼丝
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃, 焯
含税
烤玉米
将煮好的玉米蘸上酱汁后火烤的料理。
- 食材: 玉米
- 调味料: 昆布高汤, 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 樱花虾, 青菜
- 调味料: 大蒜
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
绿色蔬菜沙拉
- 食材: 莴苣, 帕马森奶酪, 绿花椰
- 烹饪方法: 混合
含税
炙烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 蘑菇类
- 烹饪方法: 烤
含税
大红肠肉排
用厚切大红肠煎制而成的料理。
- 食材: 博洛尼亚香肠, 奶酪
- 调味料: 香草
- 烹饪方法: 烤
含税
带骨香肠
- 食材: 香肠
- 烹饪方法: 烤
含税
香肠拼盘
组合数种香肠做成的拼盘。
- 食材: 香肠
含税
山贼烤
将用蒜蓉风味的酱汁淹渍后的肉烧烤的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
生火腿拼盘
组合数种生火腿做成的拼盘。
- 食材: 生火腿, 香肠
含税
意大利蔬菜汤
切碎的蔬菜用番茄汤煮制而成的意式家庭料理。
- 食材: 番茄, 长通粉, 香肠
- 烹饪方法: 炖
含税
猪肉盖饭
在米饭上盖上烹调过的猪肉的料理。
- 食材: 猪肉, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 猪肉
含税
海藻沙拉
- 食材: 海带, 叶类蔬菜
含税
其他 油炸料理
- 食材: 海苔
- 烹饪方法: 炸
含税
炒饭
将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 白饭, 盐海带
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
炸什锦
将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆，然后油炸。
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炸
含税
涮涮锅
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 焯
含税
生鱼片
- 食材: 鲜海苔
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 豆腐, 海藻
- 烹饪方法: 浇
含税
奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
- 食材: 奶酪
含税
土豆饼
将切细的土豆做成平整的圆形后用油炸制的料理。
- 食材: 马铃薯, 马苏里拉奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
浇汁炒面、硬炒面
- 食材: 猪肉, 炒面, 海鲜, 叶类蔬菜
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 烤, 勾芡
含税
拉面
在汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面
- 调味料: 咖喱汤, 香料
- 烹饪方法: 焯
含税
盐味拉面
在用盐调制的汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 海鲜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
盐味炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用盐，胡椒调味的料理。
- 食材: 甘蓝菜, 炒面, 乌贼, 胡萝卜
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
章鱼丸
把章鱼和蔬菜放入面糊里，油炸成球形的料理。
- 食材: 章鱼, 甘蓝菜, 章鱼烧面粉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖, 鸡翅根
- 烹饪方法: 烤
含税
照烧
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 油炸料理
- 食材: 扇贝, 海苔, 乌贼, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼薯条
将油炸鳕鱼等白身鱼和条状的薯条放在一起的英国料理。
- 食材: 马铃薯, 阿拉斯加鳕鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 亚洲、民族火锅
- 食材: 海鲜, 猪肉, 叶类蔬菜
含税
西班牙海鲜炖饭
将海鲜和蔬菜炒制后同混合了番红花的米一同煮制的西班牙料理。
- 食材: 乌贼, 蛤子, 番茄, 洋葱, 大蒜, 白饭, 虾
- 调味料: 橄榄油, 番红花
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗牛排
用厚切被称作沙朗部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹饪方法: 烤
含税
半冰沙司汉堡排
将汉堡排用半冰沙司炖煮而成的料理。
- 食材: 牛肉馅
- 调味料: 半冰沙司
- 烹饪方法: 烤
含税
乌贼饭
在鱿鱼里放入白米烹煮而成的北海道乡土料理。
- 食材: 乌贼, 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜, 乌贼
- 烹饪方法: 蒸
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 海鲜
- 调味料: 豆瓣酱
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱, 番茄酱汁
- 烹饪方法: 炸
含税
粽子
糯米，粳米和米粉等制作的年糕用竹叶包裹后绑住，再蒸制或者煮制而成的料理。
- 食材: 糯米, 米粉, 年糕, 山药海带
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯, 蒸
含税
蒜香吐司
- 食材: 大蒜, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
慕斯
- 食材: 巧克力
含税
挞
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 草莓
- 调味料: 黄油, 杏仁粉
- 烹饪方法: 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 调味料: 炼乳
- 烹饪方法: 冷冻
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 调味料: 炼乳, 啤酒
- 烹饪方法: 冷冻
含税
布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 凝固
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。
- 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
含税
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