鄂霍次克海产肥毛蟹
专业厨师煮制，毛蟹为极品
含税
生堪察加拟石蟹烧烤
将生堪察加拟石蟹的肥胖腿部进行烧烤
含税
蒸海胆
创立以来的名菜，加以海胆等足量的海鲜烧汁菜蒸
含税
自家制蟹肉烧卖
加入蟹肉的自家制作的烧卖
含税
特制海鲜烧烤
富含蟹肉、贝类的自家制作的肉糜烧烤
含税
炸毛蟹
蟹壳中有足量蟹肉和肉糜
含税
炸章鱼
干炸章鱼腿
含税
Hokkaitei活贝壳三样式
Hokkaitei推荐的海螺和库页岛厚蛤蜊和虾夷盘扇贝三样
含税
海鲜生鱼片拼盘（1人份）~
以贝类为主题的当日推荐生鱼片拼盘
含税
海胆
余市产美球海胆
含税
金乌贼生鱼片（函馆产）
函馆产乌贼
含税
大鳞大马哈鱼带冰生鱼片
大鳞大马哈鱼的带冰生鱼片
含税
罗臼产远东多线鱼
罗臼产远东多线鱼肉厚、鱼肥味道绝佳
含税
鹉川旋瓜鱼（雄性）
正宗旋瓜鱼。推荐雄性。
含税
罗臼产大翅鮶烧烤
因为是垂钓的大翅鮶，与众不同的肥美。
含税
虾夷盘扇贝潮风黄油烧、盐烧
在贝壳中带有海水味道的酱汁里面迅速烧烤。
含税
库页岛厚蛤蜊黄油烧、盐烧
库页岛后蛤蜊烧烤后会变甜哦。
含税
知床产鸡肉烧烤
鸡腿肉是网烧的，多于的油分会落下去，因此美味十足。
含税
白老产SPF猪里脊肉烧烤
SPF猪肉是在身心健康的状态下精心培育而成的。
含税
盐黄油芋头
北海道产的男爵马铃薯，松软热乎的芋头上面涂以足够的黄油。
含税
自家制芋头丸子
特制的芋头丸子，极品。
含税
土豆泥裹肉
特制的芋头丸子上面，涂上足够的咖喱风味肉糜浇汁菜
含税
Hokkaitei特制火锅
2位客人起冬季可享受海鲜十足的特制酱汁味道
含税
大翅鮶火锅（1人份）
大翅鮶的美味特别出众的酱汁味道
含税
生堪察加拟石蟹火锅（1人份）
生堪察加拟石蟹十足的特制酱汁味道
含税
特制蟹肉饭
甜辣味的蟹肉放在热乎乎的饭上面
含税
咸鲑鱼子盖浇饭
自家制作的咸鲑鱼子的酱汁浇在饭上
含税
三色盖浇饭
切碎的鲑鱼和咸鲑鱼子和海胆的三色
含税
特制青花鱼寿司
用青花鱼轻轻夹住绿紫苏的叶子和甜姜片的独创
含税
始祖名菜鲱鱼寿司
日高产的海带和甜辣味的鲱鱼干的粗卷寿司。
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）