生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
肥鲑鱼(生鱼片)
把鲜肥鲑鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 三文鱼腩
- 烹饪方法: 生
含税
牡丹虾(生鱼片)
把鲜牡丹虾剥壳,蘸酱油等食用。
含税
海螺(生鱼片)
生海螺蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 螺贝
- 烹饪方法: 生
含税
北极贝(生鱼片)
蘸酱油等食用鲜北极贝。
- 食材: 北极贝
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
螺贝
- 烹饪方法: 烤
含税
活烤鲍鱼
- 食材: 鲍鱼, 松露
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤鳐鱼翅
轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤培根
高温加热培根表层的料理。
- 食材: 培根
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤牡丹虾
将牡丹虾用盐入味烤制而成的料理。
- 食材: 牡丹虾
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤鸡翅尖
- 食材: 鸡翅尖
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
铝箔纸包烤
用铝箔包裹食材烤制而成。
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤北极贝
炙烤北极贝的料理。
- 食材: 北极贝
- 烹饪方法: 烤
含税
串烧
- 食材: 牛肉
含税
香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鹅肝
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肉串
将一口大小的猪肉穿成串,烤制的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
烤牛舌
被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 烤
含税
炭火烤芦笋
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
香肠铁板烧
将香肠用铁板烧烤的料理。
- 食材: 维也纳香肠
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
香菇烤串
含税
烤蚕豆
将整个豆荚烤后,用盐调味后的料理。
- 食材: 蚕豆
- 烹饪方法: 烤
含税
多仔多春鱼
烤多籽多春鱼的料理。
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤鱿鱼
- 食材: 太平洋褶柔鱼
- 烹饪方法: 炙烤
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 浇
含税
炙烤鲑鱼牛油果寿司卷
在炙烤过的鲑鱼上放醋饭和牛油果,再卷起来,切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼, 牛油果, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
牛肉鹅肝盖饭
在盛在碗里的米饭上放上烤过的牛肉和鹅肝的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 鹅肝
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肉盖饭
在米饭上盖上烹调过的猪肉的料理。
- 食材: 猪肉, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
盖饭
在大碗中盛入米饭再盖上经过处理的食材的料理。
- 食材: 鲑鱼卵的一种, 鳕鱼子
含税
盖饭
在米饭上盖上肉、海鲜和蔬菜等食材的料理。
- 食材: 白饭, 牛内脏
- 烹饪方法: 浇
含税
海鲜茶泡饭
在米饭上放上鲷鱼,虾,糯鳗,海胆等海鲜,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
含税
拉面
在汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 文蛤
- 烹饪方法: 焯
含税
加泰罗尼亚焦糖奶冻
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 焙茶
- 调味料: 卡仕达酱, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固, 冷却
含税
香草冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 冷冻
含税
布丁
- 食材: 鸡蛋, 牛奶, 南瓜
- 调味料: 香草香料
- 烹饪方法: 凝固
含税
草莓芭菲
- 食材: 草莓, 鲜奶油, 酸奶, 冰淇淋
含税
糯米团奶油红豆蜜汁
将数种水果、寒天、糯米团、红豆馅、生奶油盛入容器后再浇黑糖蜜汁食用的料理。
- 食材: 寒天, 糯米团, 鲜奶油, 红豆馅
- 调味料: 黑糖蜜汁
- 烹饪方法: 浇
含税
年糕红豆汤
将红豆用糖煮制甘甜,再同烤好的年糕和栗子一起盛到碗里的料理。
- 食材: 红豆
- 烹饪方法: 炖
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹饪方法: 冷冻
含税
草莓冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶, 甘王草莓
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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