套餐的详细内容
11,000日元套餐
くずし割烹コース【極】
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前0:00点之前预订。
点餐
2人至40人可以点餐
菜单介绍
季節の前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
旬の茶碗蒸し
时令蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 将时令食材放进加入了高汤的蛋液里蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
季節の饅頭
馒头
| 烹饪方法 | 蒸 |
|---|
お造り7点
7种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 7种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
旬の海鮮焼き物
烤菜
| 菜单介紹 | 将食材烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鲜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
十勝和牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
握り三種
3种握寿司拼盘
| 菜单介紹 | 3种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋饭 |
| 调味料 | 醋 |
天婦羅盛り合わせ
天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
せいろ蕎麦
笼屉荞麦面
| 菜单介紹 | 煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入笼屉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 荞麦 |
| 烹饪方法 | 焯 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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