ホルモンとジンギスカンの将や

ホルモンとジンギスカンの将や

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 内脏,蒙古烤肉,烤肉
  • 晚餐 4,000 日元
  • 011-511-5153 (+81-11-511-5153)
  • 周一~周六 17:30~下个1:00(L.O.24:30, 酒水L.O.24:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市营地下铁南北线 薄野站 步行5分钟

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ホルモン

内脏

推荐菜单

使用被称作内脏部分的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

マトン・テンダー

羊肉

将羊肉制作的肉类料理。

  • 食材: 羊肉

含税

ジンギスカン

成吉思汗

推荐菜单

用被称作成吉思汗锅的专用锅将羊羔肉或羊肉和多种蔬菜一起烤制的料理。

  • 食材: 羊肉, 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

ラムカルビ

羊肋肉

使用被称作肋肉的羊的肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 羊羔肉
  • 烹饪方法:

含税

牛タン

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

牛レバー(焼肉)

牛肝(烤肉)

使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹饪方法:

含税

ミノ

瘤胃

使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

豚肩ロース

猪肩里脊肉

使用被称作肩里脊的猪肩部肉类料理。

  • 食材: 猪肩里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

ヤゲン軟骨(焼肉)

鸡胸软骨(烤肉)

将被称作鸡胸软骨的鸡胸骨的尖端部分用铁板煎烤而成的料理。

  • 食材: 鸡胸软骨
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

豚軟骨

猪软骨

将猪软骨烤制而成的料理。

  • 食材: 豬软骨
  • 烹饪方法:

含税

活たこ

活章鱼

推荐菜单

盐味(仅限到货时)

含税

イカの一夜干し

鱿鱼一夜干

用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

こまいの炙り焼き

炙烤细身宽突鳕

将细身宽突鳕表面直接用火烧烤制成的料理。

  • 食材: 细身宽突鳕
  • 烹饪方法:

含税

姫ホッケ

炙烤远东多线鱼

用明火炙烤远东多线鱼的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

ウインナー(焼肉)

小香肠(烤肉)

烤小香肠料理。

  • 食材: 维也纳香肠
  • 烹饪方法:

含税

漬物

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 黄瓜, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

野菜焼き

烤蔬菜

将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

焼きアスパラ

烤芦笋

盐烤 / 黄油煎(仅限到货时)

  • 食材: 芦笋
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

さっぱりキャベツ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

パリパリピーマン

香脆青椒

  • 食材: 青椒
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

燻製

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

燻製豚なんこつ

烟熏猪软骨

将猪肉用高温加热木材时冒出的烟,短时间熏制而成的料理。

  • 食材: 豬软骨
  • 烹饪方法:

含税

燻製ちくわ

烟熏竹轮

  • 食材: 竹轮
  • 烹饪方法:

含税

ごはん

米饭

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 17:30~下个1:00(L.O.24:30, 酒水L.O.24:30)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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