オイスタープラッター20個【平日3組限定】
生牡蛎
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食材:
大蒜, 牡蛎, 岩海苔
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调味料:
橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
自家製牡蠣スモークとトロ~リ薫卵のポテトサラダ
土豆沙拉
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食材:
胡萝卜, 马铃薯, 牡蛎, 鸡蛋
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烹饪方法:
混合
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食材:
莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
番茄, 莴苣, 黄瓜
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调味料:
意式调味料
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烹饪方法:
混合
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食材:
海胆, 意大利面
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
焯
生姜香るホタテとキノコのアヒージョ
西班牙蒜香炖菜
将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
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食材:
大蒜, 蘑菇, 虾
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
大蒜, 蘑菇, 虾
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
ニセコ産インカのめざめとベーコンのアヒージョ
西班牙蒜香炖菜
将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
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食材:
大蒜, 印加目觉土豆, 培根
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
在容器中交替放入平板状意面,食材和酱汁,再放上奶酪用烤箱烤制的料理。
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食材:
千层面, 奶酪
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调味料:
法式奶油白酱, 肉酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛, 洋葱, 大蒜
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调味料:
红葡萄酒, 迷迭香
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烹饪方法:
烤
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
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食材:
鸡翅根, 牡蛎, 鸡肝, 章鱼
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烹饪方法:
熏
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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