北の味 大助

北の味 大助

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 生鱼片 / 海鲜,居酒屋
  • 晚餐 5,000 日元
  • 011-521-8989 (+81-11-521-8989)
  • 周一~周四/周日/节假日 15:00~23:00 周五/周六/节假日前一天 15:00~24:00
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市营地下铁南北线 薄野站 3号出口 步行3分钟

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煮毛蟹
活毛がにの店内茹で

煮毛蟹

将毛蟹水煮的料理。

  • 食材: 毛蟹
  • 烹饪方法:

含税

オホーツク産 特大 毛蟹

毛蟹

  • 食材: 毛蟹

含税

根室産 超特大!花咲ガニ

短足拟石蟹

  • 食材: 短足拟石蟹

含税

盐水海胆
海水うに

盐水海胆

将生海胆泡在盐水里做成的料理。

  • 食材: 海胆
  • 烹饪方法:

含税

海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

生鱼片拼盘
大助盛 お一人様2000円

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

北寄貝

北极贝(生鱼片)

蘸酱油等食用鲜北极贝。

  • 食材: 北极贝

含税

真ダコ

章鱼(生鱼片)

把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

真つぶ

螺贝

  • 食材: 螺贝
  • 烹饪方法:

含税

ぼたんエビ

牡丹虾(生鱼片)

把鲜牡丹虾剥壳,蘸酱油等食用。

含税

松川かれい

鲽鱼

  • 食材: 鲽鱼
  • 烹饪方法:

含税

函館産 真いか

鱿鱼生鱼片

将生鱿鱼细切装盘的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

本まぐろ

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

〆さば

醋青花鱼(生鱼片)

用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。

含税

福井産 天然真鯛

真鲷

  • 食材: 红鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

大分産 カンパチ

红甘鲹鱼(生鱼片)

把鲜红甘鲹鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

ほっけの開き

远东多线鱼一夜干

烤晾干远东多线鱼的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

真いかジュウジュウ焼き

烤整鱿鱼

指将鱿鱼整个用调味料调味后,烧烤的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

炸鱼糕
自家製さつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

鯨ベーコン

鲸鱼肉培根

将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

知床赤豚ロース炭焼き

猪里脊

使用被称作里脊的猪背部的肉类料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

焼きたらこ

鳕鱼子

  • 食材: 鳕鱼子
  • 烹饪方法:

含税

日高産ひげにんにく天ぷら

炸大蒜

整个大蒜不剥皮直接油炸。

  • 食材: 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

インカのめざめポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

じゃがバター

黄油土豆

将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

土鸡清汤火锅
はかた地どりの水炊き

土鸡清汤火锅

将土鸡肉和蔬菜在水中煮过后,蘸着橙醋和调味料食用的火锅料理。

  • 食材: 鸡肉, 大葱, 豆腐
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

鸡肉串
正肉

鸡肉串

将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 土鸡
  • 烹饪方法: 串烤

含税

砂肝串
砂ずり

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

肝
レバー

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

心脏
ハツ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

鸡头肉串
せせり

鸡头肉串

指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

小鸡胸肉
ささみ 梅しそ

小鸡胸肉

使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅, 紫苏
  • 烹饪方法:

含税

つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

绿辣椒串
ししとう

绿辣椒串

指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 狮子辣椒
  • 烹饪方法:

含税

鸡翅尖
手羽先

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

炸鸡块
はかた地どりのザンギ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鮭おにぎり

鲑鱼饭团

  • 食材: 鲑鱼, 白饭

含税

梅おにぎり

梅子饭团

  • 食材: 白饭, 梅

含税

饭团 鲑鱼鳕鱼子
タラコおにぎり

饭团 鲑鱼鳕鱼子

  • 食材: 白饭, 鳕鱼子

含税

焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

味噌汤
サロマ湖のりの味噌汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 海苔
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

胶原蛋白汤
コラーゲンスープ

胶原蛋白汤

  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四/周日/节假日 15:00~23:00
周五/周六/节假日前一天 15:00~24:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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