NEW!!《特上和牛のもつ鍋》黒のコクの黒糖醤油味
内脏火锅(酱油味)
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 韭菜, 甘蓝菜, 豆芽
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调味料:
酱油, 高汤
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烹饪方法:
炖
《特上和牛のもつ鍋》赤の烈火の辛味噌味
内脏火锅(辣酱味)
加了豆瓣酱的味噌味高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 韭菜, 蘑菇类
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调味料:
味噌, 豆瓣酱, 高汤, 辣椒
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烹饪方法:
炖
《特上和牛のもつ鍋》白の黄金の白醤油味
内脏火锅(酱油味)
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 韭菜
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调味料:
酱油, 高汤
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烹饪方法:
炖
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食材:
葱, 马舌
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
直火烤
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子, 马肉
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
马肉, 葱
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
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食材:
马肉, 葱
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
石釜焼き!ドスイカのガーリックゴロバター焼き(数量限定)
其他 炒菜、烤菜
将被称作翅膀的鸡翼部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
手ごね生つくね(梅じそ・おろしポン酢・チーズ)
肉丸
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
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食材:
鸡大腿肉, 大葱
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调味料:
生姜
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烹饪方法:
炸
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
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食材:
白菜, 水菜, 大葱, 鹿肉
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烹饪方法:
焯
将肉或海鲜类,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
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食材:
茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐, 鹿肉
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调味料:
砂糖, 酱油
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烹饪方法:
炖, 烤
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
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食材:
鹿肉
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调味料:
味噌, 红葡萄酒
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烹饪方法:
煨
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食材:
牛内脏, 青葱
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调味料:
柑橘醋
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烹饪方法:
炸
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食材:
乌贼, 莴苣, 牛油果
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
トマトとクリームチーズのハーブサラダ 山わさびドレッシング
西红柿沙拉
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食材:
番茄, 奶油奶酪
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调味料:
香草, 日式沙拉酱, 山葵
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烹饪方法:
混合
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食材:
萝卜, 章鱼, 纳豆, 蛋黄
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烹饪方法:
混合
長芋と真砂のわさび和え
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
活たことキュウリのキムチ和え
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
キュウリの梅わさび和え
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
活たこポン酢 山わさび添え
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
自家製〆サバ(数量限定 売り切れゴメン)
醋青花鱼(生鱼片)
用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。
海鮮ひつまぶし ~長芋トロロをかけて~
其他 盒饭、盖饭类
石焼おにぎりチーズ茶漬け(サケ・明太子・おかか)
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。
豆乳揚げパンアイス 雪きな粉スタイル
豆浆炸面包冰淇淋
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 豆浆, 牛奶
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调味料:
黄油, 黄豆粉
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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