点评一览
简体中文的点评 (全语言点评总数 : 166 条点评)
“味道不错”
北海道的汤底主要是牛油味噌汤底，但这间拉面店供应的却是酱油汤底拉面，所以比较特别的，味道方面是十分不错的酱油汤底，喜欢可试试。
“低于一般水平”
住在东京，我觉得在乡村地区有很多品质不错的餐厅，这就是问题所在了，这家却很一般，我妻子也是这么想的。她要了普通酱油拉面，我要了茶树菇酱油拉面，都要了普通汤底。绿洋葱很少，汤第一口尝下去就很咸，没什么别的味道。汤底很咸，却没有浓郁的感觉。茶树菇也很淡。面条很软，里面还有颗粒感。我们都不满意，一点都不像...周围的餐厅。名不副实。吃完之后感觉不怎么好。还好后来我们去喝了taiseysu啤酒，拯救了我们的味蕾。
“浓郁焦香久久无法散去的拉面”
深色汤头上浮满一层薄薄的油汁，原本以为会很油腻，没想到汤头滋味十足，厚重的焦香味伴随拉面一起入口，嘴里充斥着满满的滋味，浓郁的久久无法散去，咸度够味，却一点也不油腻，很特别的口味跟想像中的酱油拉面不一样，若是初次到访可来试试。
“酱油拉面不是很习惯”
北海道三种拉面：札幌的味增拉面，函馆的盐味拉面，还有旭川的酱油拉面。蜂屋是旭川的一家老店了，自然是点了酱油拉面，这里也有其他种拉面也是有的。酱油拉面有点焦焦的味道，有点吃不惯，也许这里的酱油拉面是很地道的，只是不合我的味口，还是最爱味增拉面。
“特殊的焦香味~不错!”
离车站有点距离, 在平和通商店街的尾端. 不太好找, 在一个小小巷口旁, 看起来很平凡无奇, 装潢也很简单, 像是家旁边的面店一样~墙壁上贴满了签名, 看来名气颇响亮. 店8点就关了, 到的时候都晚上6点多快7点了, 店内人不多, 这间没有中文菜单, 不过没关系, 我指著墙上的面的照片点菜, 有辣葱..., 白葱, 野菜的三种吧 没想的白葱跟野菜的都卖完了. 只好点辣葱(其实一点也不辣) 面一上桌, 就能闻到 "焦香", 不是烧焦的味道, 面也没煮焦, 但就莫名的有股"焦香", 汤头没有一般豚骨拉面那么油和咸,(把汤都还完的话还是会有点咸), 肉片以瘦肉为主, 却不会柴, 也减少油腻感 面条有着劲道. 挺好吃的. 焦香味让人印象太深刻了. 我个人蛮喜欢的呢! 在品尝时, 客人也陆续进来, 明明都快要关门了, 还是不少在地人下了课或下班就来吃晚餐. 看来真的是当地人很爱的店呢
