套餐的详细内容
12,960日元套餐 (17道菜)
～極上＆熟成～ 食べ尽くしコース 要予約
-
提供时间:
30/Jul/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
もずくと蟹のゼリー寄せ
蟹肉海蕴
| 菜单介紹 | 蟹肉和海蕴（海藻）用醋拌制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 醋苔, 螃蟹 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 拌 |
雲丹と松阪牛の刺し盛り2種
2种牛肉刺身拼盘
| 菜单介紹 | 将2种生的牛肉薄切组合，蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 海胆 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 切 |
和牛メスの炙りたたき握り
炙烤牛肉寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋饭 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 烤 |
キムチ2種
泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 醃 |
松阪牛三筋の厚切りステーキ
和牛嫩肩肉排
| 菜单介紹 | 将被称为和牛嫩肩肉的肩膀肉厚切烤制而成的料理。 |
|---|
松阪牛クラシタ亀甲切り
牛肩肉
| 菜单介紹 | 使用被称作牛肩肉的牛的肩至腕部的肉制作而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
松阪牛三角バラの彩り野菜巻き炙り
和牛三角肩肉
| 菜单介紹 | 使用了被称作三角肩肉的和牛肋骨四周的一部分肉的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛三角五花肉, 和牛, 蔬菜加工品 |
| 烹饪方法 | 炙烤 |
熟成和牛のヒレ焼き
和牛菲力牛排
| 菜单介紹 | 将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
松阪牛モツの2種焼き
2种牛内脏拼盘
| 菜单介紹 | 将2种牛内脏部分的肉组合而成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
和牛タンの2種盛り
和牛舌
| 菜单介紹 | 将被称作和牛舌的舌头部分的肉厚切而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌, 和牛 |
熟成和牛5秒炙り霙焼き
炙烤和牛
| 菜单介紹 | 炙烤被称作和牛品种的牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
熟成和牛赤身モモの角切り焼き
和牛瘦肉牛排
| 菜单介紹 | 将和牛的瘦肉切成厚片后烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
本日の海鮮焼き
海鲜铁板烧
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
|---|
グリーンサラダ
绿色蔬菜沙拉
| 食材 | 番茄, 莴苣 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
釜炊飯と松阪牛大とろフレーク
肥牛片盖饭
| 菜单介紹 | 将米饭盛到碗里，再放上切成薄片形状的肥牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 白饭 |
一口冷麺
迷你冷面
| 菜单介紹 | 在凉汤里放入用荞麦粉等做成的面再配上肉和蔬菜，大小小于普通尺寸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面 |
| 烹饪方法 | 冷却 |
本日の甘味
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）