【全席個室】海鮮と炭焼 ひゃくや 本邸

【全席个室】海鲜と炭烧 珀や (ひゃくや)本邸

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,烤鸡肉串,寿司 / 鱼其他
  • 晚餐 3,000 日元
  • 011-222-5353 (+81-11-222-5353)
  • 17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市营地下铁南北线 薄野站 2号出口 步行1分钟

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破格!本日の刺身姿盛り

整只魚生魚片

  • 烹饪方法:

含税

厚岸の生カキ

生牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

サーモン刺し

三文鱼(生鱼片)

把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

まぐろ刺し

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

活アワビ刺し

鲍鱼(生鱼片)

把鲜鲍鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

活つぶ刺し

螺贝

  • 烹饪方法:

含税

うに刺し

生海胆

  • 食材: 海胆
  • 烹饪方法:

含税

下関とらふぐ刺し

虎河豚

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

刺身盛り

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

含税

ふぐ皮ポン酢

虎河豚

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

ウニ雑炊

其他 杂烩粥、稀饭、年糕

  • 食材: 白饭, 海胆
  • 烹饪方法:

含税

ふぐのウニ焼き

烤河豚

将切成一口大小的河豚(鱼)调味后直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚, 海胆
  • 烹饪方法:

含税

ふぐの唐揚げ

炸河豚

将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

活アワビの炭火焼き

炭火烤鲍鱼

指将带壳的鲍鱼调味后,用炭火烤制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

ウニの刺身

生海胆

  • 食材: 海胆
  • 烹饪方法:

含税

とらふぐの刺身

虎河豚

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

活アワビとウニのカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

  • 食材: 鲍鱼, 海胆
  • 烹饪方法: 混合

含税

活アワビとウニの天婦羅

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 海胆, 鲍鱼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

スティックサラダ

蔬菜沙拉棒

  • 食材: 黄瓜, 芹菜, 萝卜, 胡萝卜
  • 烹饪方法:

含税

塩ダレキャベツ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法:

含税

大根ツナサラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜, 海鸡罐头
  • 烹饪方法: 混合

含税

シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

ラーメンサラダ

拉面沙拉

拉面的面与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 中华汤面
  • 烹饪方法: 混合

含税

おにぎり(2ヶ)

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

焼きおに鮭茶漬け

鲑鱼茶泡饭

在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

あがりラーメン

拉面

  • 食材: 拉面
  • 烹饪方法:

含税

海鮮塩焼きそば

盐味炒面

  • 食材: 猪肉, 青椒, 甘蓝菜, 中华汤面
  • 烹饪方法:

含税

ガーリックチャーハン

大蒜炒饭

  • 食材: 大蒜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

炙りチャーシュー丼

叉烧盖饭

在米饭上盖上叉烧的料理。

  • 食材: 白饭, 叉烧
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)

休息日

年内不休 年末年初(2023年12月31日~2024年1月2日)

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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