【全席個室】 炙り旬(あぶりしゅん) 南5条別邸

【全席个室】 炙り旬(あぶりしゅん) 南5条别邸

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,烤肉,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 3,500 日元
  • 011-522-8399 (+81-11-522-8399)
  • 17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市营地下铁南北线 薄野站 步行5分钟

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生本マグロいいとこ お刺身

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

炙りしめさば刺身

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 烹饪方法:

含税

刺身5点盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

野付産・活帆立

扇贝(生鱼片)

蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。

  • 烹饪方法: 生, 烤

含税

積丹産・活アワビ

活鲍鱼

将活鲍鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 鲍鱼
  • 烹饪方法:

含税

浜焼き3種盛り

3种烤海鲜拼盘

将组合3种烤海鲜做成的拼盘。

  • 烹饪方法: 直火烤

含税

エビの塩焼き (1尾)

盐烤鲜虾

指将带壳的虾子用盐调味后烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

イカゴロの味噌焼き

烤鱿鱼肝配味噌

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

タコとツブのガーリックバター

蒜蓉黄油烤

指将肉、鱼贝类、蔬菜等食材加上蒜蓉黄油后烧烤的料理。

  • 食材: 大蒜, 章鱼, 螺贝
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

どデカ道産牛ロース 一枚肉の焼きしゃぶ

和牛里脊肉烤涮

将被称作里脊肉的和牛背上的肉切成薄片后快速烤一下,然后蘸柑橘醋等享用的料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 和牛
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

極厚!道産牛のかたまり肉 ガーリックバター

蒜香牛油和牛

  • 食材: 大蒜, 和牛
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

漬け込み厚切り 炙り旬カルビ

烤罐腌肋肉

在罐中用酱汁腌制的被称作肋肉的肋骨周围部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉, 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

A4和牛すき焼きカルビ~溶き卵で~

和牛肋肉

使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

馬レバー刺

马肝刺身

将生马肝切片,然后蘸酱油或佐料等享用的料理。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

馬肉赤身刺

马肉瘦肉刺身

将生马肉(精瘦肉)切成薄片、然后蘸酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材: 马肉
  • 烹饪方法:

含税

馬肉ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ネギ塩牛タン

葱花盐味舌

使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。

  • 食材: 牛舌, 葱
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

塩ダレチキン

盐烤鸡肉

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

上カルビ

上等肋肉

使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉

含税

塩ダレホルモン

内脏

使用被称作内脏部分的肉类料理。

  • 食材: 杂碎
  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法:

含税

道産豚ロースステーキ

猪里脊

使用被称作里脊的猪背部的肉类料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

生ラム

生羊肉

  • 食材: 羊羔肉
  • 烹饪方法:

含税

上ロース

上等里脊肉

使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。

含税

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

ソーセージ盛り合わせ

香肠拼盘

组合数种香肠做成的拼盘。

  • 食材: 香肠

含税

牛サガリステーキ

牛横隔膜(中心部位附近的肉)

使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的牛横隔膜部分肉类料理。

  • 食材: 牛横隔膜

含税

鶏唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

牛タンのおろしポン酢

牛舌配萝卜泥和柚子醋

含税

エビ8尾!!エビマヨ

蛋黄酱炸虾球

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

半熟おつまみたまご

半熟卤蛋

将半熟的煮鸡蛋调味而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

きゅうり一本漬け

腌渍整根黄瓜

将整根黄瓜用食盐等调味料腌制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

出し巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

海鮮ラーメンサラダ

拉面沙拉

拉面的面与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 中华汤面, 海鲜
  • 烹饪方法: 混合

含税

温玉シーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ポテトサラダ&半熟玉子

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 半熟蛋
  • 烹饪方法: 混合

含税

牛そぼろの石焼きガーリック炒飯

大蒜炒饭

在米饭中放入大蒜和鸡蛋等材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 大蒜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

炙り旬のTKG

鸡蛋盖饭

在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

和牛トロいくらめし

和牛肥金枪鱼三文鱼籽饭

含税

牛タン塩ラーメン

盐味拉面

在用盐调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面, 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

お茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

カイノミ

贝形里脊

使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。

  • 烹饪方法: 炙烤

含税

たちポン

鱼白柑橘醋

将鱼白用柑橘醋拌匀的料理。

  • 食材: 鱼白
  • 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

含税

あん肝ポン酢

柑橘醋安康鱼肝

用柑橘醋拌盐水煮后并淋干的安康鱼的肝脏的料理。

  • 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

含税

ホルモンキムチチゲ

辣白菜韩式火锅

在高汤里放入泡菜,肉,海鲜类等食材一起用锅炖煮而成的料理。

  • 食材: 泡菜, 杂碎
  • 烹饪方法:

含税

石焼きチゲうどん

韩式辣锅乌冬面

在高汤中加入泡菜和肉、海鲜类等食材,和乌冬面一起用锅炖煮而成的料理。

  • 食材: 贝类, 泡菜, 乌冬面
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣とキノコの南蛮味噌和え

牡蛎和蘑菇南蛮味噌拌

  • 食材: 牡蛎, 蘑菇类
  • 调味料: 南蛮味噌
  • 烹饪方法:

含税

まるごと甘エビの唐揚げ(4尾)

炸虾

将虾段裹薄衣后油炸而成。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

長いもとシラスのチーズ焼き

芝士烤山药和小银鱼

  • 食材: 长山药, 吻仔鱼, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

青森産・シャモの手羽先(3本)

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

手作りかぼちゃカレー春巻き

春卷

将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮, 南瓜
  • 调味料: 咖喱粉
  • 烹饪方法:

含税

ストーンアイスパフェ

芭菲

  • 食材: 鲜奶油, 酸奶, 冰淇淋

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

柚子アイスクリーム

柚子冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 香橙, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

黒胡麻アイスクリーム

黑芝麻冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 调味料: 芝麻
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

チョコアイスクリーム

巧克力冰淇淋

  • 食材: 鲜奶油, 牛奶, 巧克力
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)

休息日

年内不休 年末年初(2023年12月31日~2024年1月2日)

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单

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