套餐的详细内容
7,800日元套餐 (7道菜)
ふぐコース
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前3天预约。
菜单介绍
てっぴ
河豚皮刺身
菜单介紹 | 将河豚皮焯后切丝,搭配柑橘醋和调味料食用的料理。 |
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食材 | 河豚 |
调味料 | 柑橘醋 |
烹饪方法 | 切 |
前菜
开胃菜
てっさ
河豚生鱼片
食材 | 河豚 |
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烹饪方法 | 生 |
てっちり
河豚火锅
菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
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食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
ふぐの唐揚げ
炸河豚
菜单介紹 | 将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。 |
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食材 | 河豚 |
烹饪方法 | 炸 |
ふぐ雑炊
河豚烩粥
菜单介紹 | 将以食盐调味的河豚火锅残留汤汁放入米饭中,炖煮至熟软的料理。 |
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食材 | 河豚, 白饭, 鸡蛋 |
烹饪方法 | 炖 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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