炉ばた・串焼き・炭火焼きさかまる

ROBATAKUSHIYAKISUMIBIYAKISAKAMARU

  • 居酒屋,炭烤菜肴,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 0154-64-1086 (+81-154-64-1086)
  • 17:30~23:00
  • 钏路/阿寒(北海道)
    JR根室本线 钏路站 步行11分钟

免费・快速预约

羅臼産 真ホッケ一夜干し

一夜干

轻微过滤过水的例如鱼贝之类晾干过的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

サバの一夜干し

青花鱼一夜干

烤晾干青花鱼的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

つぶ焼き

螺贝

  • 食材: 螺贝
  • 烹饪方法:

含税

コマイの一夜干し

一夜干细身宽突鳕

将细身宽突鳕的水分轻微过滤后晾干而成的料理。

  • 食材: 细身宽突鳕
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

焼きじゃがバター

烤黄油土豆

在蒸好的土豆上放上黄油后烤制而成的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

焼じゃがバター塩辛

烤黄油土豆

在蒸好的土豆上放上黄油后烤制而成的料理。

  • 食材: 马铃薯, 塩辛
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

長ネギ焼き

烤葱

将葱切成一口大小蒸烤而成

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

焼きしいたけ

烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

鶏もも串焼き

鸡腿肉烤串

将一口大小的鸡腿肉穿串,用直火烧烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

豚バラ串

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

豚カシラ串焼き

猪颊肉串烧

将一口大小的被称为卡西拉的猪脸颊部分穿成串,直接用火烤制的料理。

  • 食材: 猪颊肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

鶏むねおろしポン酢串

鸡胸肉串烧

将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡胸脯肉
  • 调味料: 萝卜泥橙醋
  • 烹饪方法: 串烤

含税

鶏むねわさび串

鸡胸肉串烧

将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡胸脯肉
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法: 串烤

含税

砂肝の串焼き

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

鶏レバー

鸡肝

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

豚タン串焼き

猪舌串烧

将一口大小的被称为舌头的猪舌部分穿成串,直接用火烤制的料理。

  • 食材: 猪舌
  • 烹饪方法: 串烤

含税

エビマヨ串

海鲜烤串

将海鲜穿成串后直接用火烤制而成的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 串烤

含税

ハラス串

海鲜烤串

将海鲜穿成串后直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 鲑鱼肚
  • 烹饪方法: 串烤

含税

真ホッケ串

烤鱼串

将一整条鱼全部串在串上烤制而成的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 串烤

含税

生牡蠣

生牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

生牡蠣ポン酢

橙醋拌生牡蛎

将生牡蛎用橙醋拌制而成的料理。

  • 食材: 牡蛎, 青葱
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法: 生, 拌

含税

焼き牡蠣

烤牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

お造り

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

含税

牛肉のたたき

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

星空の黒牛 牛とろフレーク TKG -たまごかけごはん-

gyutoroflake Tamagokake gohan (rice with raw egg)

在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

チーズ入りメンチカツ

奶酪炸肉饼

将圆葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌后加入奶酪,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 肉馅, 洋葱, 面包屑, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

牛メンチカツ

炸牛肉饼

将洋葱和牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 牛肉馅, 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

和牛握り寿司

和牛手握寿司

在握成一口大小的醋饭上放上切成薄片的和牛肉,并用手握制而成的料理。

  • 食材: 和牛, 白饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 切, 炙烤

含税

鶏肉のザンギ

北海道炸鸡

将拳头大小的鸡肉裹上用酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 大蒜
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

さかまるおろしザンタレ

sakamaruorosizantare

将拳头大小的鸡肉裹上用酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 大蒜
  • 调味料: 酱油, 萝卜泥
  • 烹饪方法:

含税

カキフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

軟骨の唐揚げ

炸脆骨

将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

カマンベールチーズフライ

炸卡芒贝尔奶酪

卡芒贝尔奶酪裹上面糊后,用油炸的料理。

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法:

含税

枝豆ととうきびのつまみ揚げ

edamametotoukibinotumamiage

  • 食材: 毛豆, 玉米
  • 烹饪方法:

含税

海老と軟白ネギの和ヒージョ

shrimptosironeginowahijo

  • 食材: 虾, 葱
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ソーセージと長いもの和ヒージョ

sausagetonagaimonowahijo

  • 食材: 香肠, 长山药, 大蒜
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

本日の魚介と3種きのこの和ヒージョ

honjitunogyokaito3shukinokonowahijo

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蘑菇类
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

バケット(追加用)

法式长棍面包(追加用)

可追加点购法式长棍面包。

  • 食材: 面包

含税

茹で上げ枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

炙り塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法: 醃, 炙烤

含税

タコわさび

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

やみつきキャベツ

Yamituki Cabbage

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

ガリトマトポン酢

Gri Tomato ponzu

  • 食材: 番茄, 酸子姜
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャとクリームチーズ

腌鳕鱼内脏和奶油奶酪

用盐渍的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料入味,再加入奶油奶酪调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 奶油奶酪
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

たたきアンチョビ胡瓜

anchovies Smashed cucumber salad

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜, 鳀鱼
  • 烹饪方法:

含税

茄子の揚げ浸し

盖浇茄子

在炸过的茄子上浇上虾仁盖浇汁的料理。

  • 食材: 茄子, 虾
  • 调味料: 一次高汤
  • 烹饪方法: 炸, 勾芡

含税

いぶりがっこポテサラ

Iburi GakkoPotato salad

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

赤ウィンナー

维也纳红香肠

将维也纳香肠的表面着上红色加工而成的肉类料理。

  • 食材: 维也纳香肠
  • 烹饪方法:

含税

長芋のわさび漬け

长山药山葵渍

将长山药和山葵的根部和茎部切成片,用盐腌制,最后用酒糟等调味料调制而成的料理。

  • 食材: 山葵菜, 长山药
  • 调味料: 酒糟
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ炭火炙り焼き

炭火炙烤鱏鳍

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

塩モッツァレラチーズ

salt mozzarella cheese

  • 食材: 马苏里拉奶酪
  • 调味料: 食盐

含税

桜ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

北海道名物 胡麻たれ ラーメンサラダ

拉面沙拉

拉面的面与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 中华汤面
  • 调味料: 芝麻酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

温玉シーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

カプレーゼ

卡布里沙拉

将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:30~23:00

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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