套餐的详细内容
13,200日元套餐 (8道菜)
「極」コース
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提供时间:
30/Jul/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
17:00 - 23:00 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人至32人可以点餐
菜单介绍
本日のお通し
每日更换小菜
| 菜单介紹 | 根据日期不同，在提供点餐料理之前提供的小菜。 |
|---|
开胃菜
ゑびす盛り（生ハム、ピクルス、牡蠣の燻製、鴨のロースト等季節の美味しいをてんこ盛り）
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
热菜
熱々！高級食材トリュフ入りチーズフォンデュ
松露奶酪锅
| 菜单介紹 | 将奶酪、松露和白葡萄酒一起炖煮后，用切好的食材蘸裹着享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松露, 奶酪 |
| 调味料 | 白葡萄酒 |
| 烹饪方法 | 煨 |
烧烤
活オマール海老入り！海鮮焼き盛り合わせ
海鲜铁板烧拼盘
| 菜单介紹 | 将海鲜用铁板煎过之后拼盘的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤, 铁板烧 |
肉类料理
牛一頭からごくわずかしか取れない幻の希少部位 北海道産和牛シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
| 菜单介紹 | 使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布里昂牛排肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
主食类
鉄板で丁寧に仕上げる 鉄板ガーリックライス
蒜味米饭
| 菜单介紹 | 米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
汁类
お味噌汁
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
甜品
本日のデザート盛り合わせ
甜点拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种甜点做成的拼盘。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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