北海道産牛Tボーンステーキ 【量り売り】
T骨牛排
将T字骨的沙朗一侧和带牛里脊肉一侧部位烤制而成的料理。
将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
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食材:
牛, 洋葱, 大蒜
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调味料:
红葡萄酒, 迷迭香
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烹饪方法:
烤
将厚切的鹅肝用盐和胡椒入味,浇上使用香醋和红葡萄酒的酱汁的料理。
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食材:
鹅肝
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
烤
使用和牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位做成的肉类料理。
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食材:
牡蛎, 岩海苔
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调味料:
橄榄油, 大蒜
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡蛋, 培根
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调味料:
蛋黃醬, 御好烧酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸭肉
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调味料:
意大利香醋酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。
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食材:
牛, 洋葱, 大蒜
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调味料:
红葡萄酒, 迷迭香
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛筋肉, 白饭
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调味料:
香料, 咖喱粉
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烹饪方法:
炖
将面浆和猪肉,蔬菜等食材混合搅拌后煎制而成的料理。
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。
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食材:
猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
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烹饪方法:
烤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
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食材:
豆腐
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
抹茶とあずきのカタラーナ
抹茶红豆加泰罗尼亚焦糖奶冻
将加入了抹茶、红豆和果皮等的卡仕达酱倒入容器中进行冷却,然后撒上砂糖并炙烤表面的西式甜品。
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食材:
红豆
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调味料:
砂糖, 卡仕达酱, 抹茶(粉)
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烹饪方法:
冷却, 炙烤
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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