人气菜单
ふらの和牛の焼きすき
烤和牛寿喜烧
人气菜单
将在铁板或浅锅等煎过一次的和牛加上酱油和糖煮成甜咸口味的料理。
- 食材: 和牛, 鸡蛋
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
ふらの和牛 サーロイン だししゃぶ
沙朗牛肉涮涮锅
人气菜单
将被称作“沙朗”的从背部至腰部的肉切成薄片，在滚水或汤底里迅速地涮过之后蘸上酱汁吃的料理。
- 食材: 和牛, 牛沙朗
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
ふらの和牛炙り握り（三貫）
炙烤和牛手握寿司
人气菜单
在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握制而成的料理。
- 食材: 和牛, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
ふらの和牛ユッケ
生拌和牛
人气菜单
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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