鉄板居酒屋 「燦燦」

铁板居酒屋 「灿灿」

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 吸烟
  • 餐厅,居酒屋,铁板烧
  • 晚餐 4,000 日元
  • 090-8370-3582 (+81-90-8370-3582)
  • 周一~周六/节假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30) 周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市电山鼻线 资生馆小学校前站 步行2分钟

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前菜盛り合わせ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

含税

本日のパテ

肉酱

  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

含税

道産牛のローストビーフ

烤和牛肉

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒ベーコンエッグ ~黒トリュフ風味~

培根煎蛋

将切成薄片的培根进行煎制后,把鸡蛋打在上面煎成荷包蛋的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 培根
  • 调味料: 松露
  • 烹饪方法:

含税

ささみの山椒マリネ

意式生腌鸡胸肉

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒, 山椒

含税

和牛のユッケ

生拌和牛

  • 食材: 和牛, 蛋黄
  • 烹饪方法: 混合

含税

牛刺し ハツの刺身風

低温调理牛心刺身

将生的牛心部分用低温烤制而成的料理。

  • 食材: 牛心
  • 烹饪方法: 低温料理

含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

パルミジャーノサラダ

奶酪沙拉

  • 食材: 帕马森奶酪
  • 调味料: 火葱酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

本日のサラダ

每日更换沙拉

每天提供不同的沙拉。

含税

玉子焼き~シンプル(ねぎ)~

长葱高汤鸡蛋卷

将打散的蛋液中混入高汤汁和长葱,边煎边卷制成的料理。

  • 食材: 大葱, 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

玉子焼き~ラクレットチーズ~

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

玉子焼き~フォアグラ~

鹅肝鸡蛋卷

在蛋液中拌入鹅肝和高汤后,一边卷一边煎制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 鹅肝
  • 烹饪方法:

含税

とんぺい焼き

猪平烧

用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。

  • 食材: 猪肉, 鸡蛋
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

高菜明太子チャーハン

高菜炒饭

在米饭中放入高菜和鸡蛋等材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 高菜, 白饭, 明太子
  • 烹饪方法:

含税

ガーリックライス

蒜味米饭

米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。

  • 食材: 大蒜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

シェフのおまかせパスタ

每日更换意面

每天提供不同的意面。

  • 食材: 意大利面
  • 烹饪方法:

含税

道産小麦の油そば

油面

在面中放入多种食材,再用少量的酱汁和调味料混合的没有汤汁的面类料理。

  • 食材: 葱, 鸡蛋, 中华汤面
  • 烹饪方法: 混合

含税

農家のベーコンと蝦夷舞茸の鉄板焼き

培根肉排

  • 食材: 培根, 舞茸
  • 烹饪方法:

含税

インカのめざめの鉄板焼き ~バーニャカウダー風~

土豆

指将土豆用少量油在平底锅中烧烤的料理。

  • 食材: 印加目觉土豆
  • 调味料: 香蒜鯷鱼热沾酱
  • 烹饪方法:

含税

ズッキーニの鉄板焼き

烤西葫芦

将西葫芦烤制而成的料理。

  • 食材: 西葫芦
  • 烹饪方法:

含税

十勝産ごぼうの鉄板焼き

牛蒡铁板烧

  • 食材: 牛蒡
  • 烹饪方法:

含税

大統領しいたけの鉄板焼き

香菇铁板烧

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

野菜グリルの盛り合わせ

烤、煎蔬菜

将蔬菜烤制或用少量的油煎制而成

  • 烹饪方法:

含税

本日のカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 时令鲜鱼
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

猿払産ホタテとズッキーニの鉄板焼き

铁板烤扇贝

  • 食材: 扇贝, 西葫芦
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

北海道産タコのガーリックソテー

蒜香黄油嫩煎章鱼

将章鱼用蒜味黄油和油煎烤的料理。

  • 食材: 章鱼, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

オマール海老の鉄板焼き

铁板烤活大螯虾

将活的大螯虾整个带壳烤制而成的料理。

  • 食材: 大龙虾(奥马尔虾)
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

本日の魚介の鉄板焼き

每日更换铁板烤鲜鱼

  • 食材: 时令鲜鱼
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

道産牛のハラミステーキ

和牛横膈膜

用和牛的横膈膜制成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 和牛

含税

十勝ハーブ牛のランプ

和牛臀肉

使用被称为和牛臀肉的腰部制成的肉料理。

  • 食材: 牛臀肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

上富良野和牛の肩三角

和牛三角肩肉

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

根室産 エゾ鹿のステーキ

鹿肉烤排

将鹿肉切成较厚的片后煎制而成的料理。

  • 食材: 鹿肉
  • 烹饪方法:

含税

滝川産 鴨肉のステーキ

烤鸭肉

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

ルスツ産 豚肉のグリル

烤、煎猪肉

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ジェラート(クリームチーズ)

奶油奶酪意式冰淇淋

  • 食材: 鲜奶油, 奶油奶酪, 牛奶
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

ジェラート(ピスタチオ)

开心果意式冰淇淋

  • 食材: 开心果, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

道産クリームチーズケーキ

奶酪蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

鉄板焼き屋のフレンチトースト

法式吐司

将面包片浸入用鸡蛋,牛奶,砂糖等混合的液体中再烤制的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ピスタチオのフレンチトースト

法式吐司 开心果酱

将面包片浸入用鸡蛋、牛奶、砂糖等混合的液体后煎好,再淋上开心果酱的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 开心果, 牛奶, 巧克力
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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