個室×北海道極食材籠家(かごや) 札幌駅本店

个室×北海道极食材笼家(かごや) 札幌驿本店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜,寿司 / 鱼其他
  • 晚餐 5,000 日元
  • 011-252-9989 (+81-11-252-9989)
  • 周五/周六 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 周一~周四/周日 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
  • 札幌站(北海道)
    札幌市营地下铁东丰线 札幌站 步行1分钟

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最高級からすみ大根

乌鱼子萝卜

将腌过的鲱鱼(鱼)等的卵巢和萝卜切成薄片,一起食用的料理。

  • 食材: 萝卜, 乌鱼子

含税

タコの柚子胡椒マリネ

柚子胡椒腌章鱼

将生的章鱼用橄榄油和醋,柚子胡椒等多种调味料腌渍的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 调味料: 醋, 橄榄油, 香橙胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

塩もみキャベツ

盐酱卷心菜

将生卷心菜用盐酱调味的料理。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

イカゴロバター焼き

黄油烤鱿鱼肝

用黄油炙烤鱿鱼后,加入鱿鱼肝及酱油等来调味的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

冷たいツブ煮

香煮海螺

将海螺和砂糖・酒・酱油・味醂等调味料一起煮制而成的料理。

  • 食材: 螺贝
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

自家製豆腐

豆腐

  • 食材: 豆腐

含税

ラム肉のロースト~トリュフ塩~

烤羊羔肉

将羊羔肉炙烤或蒸烤的料理。

  • 食材: 羊肉
  • 调味料: 松露盐
  • 烹饪方法:

含税

鶏もも肉のジューシーグリル

烤、煎鸡肉

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

とろとろに煮込んだ豚の角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

長いもと生ハムのサクサクフリット

炸山药

将山药切片后裹上面衣油炸的料理。

  • 食材: 山药, 生火腿
  • 烹饪方法:

含税

自家製とうきびとホタテコロッケ

玉米扇贝可乐饼

  • 食材: 玉米, 扇贝, 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

海の幸シーザーサラダ

海鲜凯撒沙拉

在蔬菜上浇凯撒沙拉酱,连同削下来的帕马森干酪泥和面包丁及海鲜等一起拼盘而成的料理。

  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

籠家謹製とろたく~本マグロのトロ仕使~

金枪鱼腩腌萝卜卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼腩以及腌萝卜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

たっぷり乗ってます!ミニシラス丼

川烫吻仔鱼盖饭

在米饭上盖上煮吻仔鱼等的料理。

  • 食材: 白饭, 吻仔鱼
  • 烹饪方法:

含税

きゅうり

腌渍黄瓜

将黄瓜和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌渍而成的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐, 醋, 酱油, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

本日のお漬物5種盛り

5种咸菜拼盘

将5种咸菜组合而成的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

イカの塩辛

盐辛鱿鱼

用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 鱼介类
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

さきイカの天ぷら

鱿鱼丝天妇罗

将生鱿鱼炙烤后撕成丝,再裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

鮮度命!鯵のなめろう

碎切调味竹荚鱼刺身

将竹荚鱼肉剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 竹荚鱼

含税

極鮮度“活あさり”の酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

北海道産地直送カニの味噌和え

味增螃蟹

推荐菜单

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 食材: 螃蟹
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

芳醇な脂ノリ!ツボダイ焼き

炭火烤壶鲷鱼

用炭火烤壶鲷鱼的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

抹茶アイス

抹茶冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周五/周六 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
周一~周四/周日 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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