生鱼片
肉片刺身拼盘
将蘸取酱油食用的切成薄片的肉一起组合制成的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
山葵鸡肉
将被称作小胸肉的鸡肉表面炙烤，再蘸山葵食用的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
鸡胗刺身
- 食材: 鸡胗
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 生
含税
牛心刺身
- 食材: 牛心
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合
含税
炙烤和牛肉
将和牛肉的表面炙烤，蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤牛舌刺身
将牛舌（舌）直接在火上炙烤，薄切成刺身的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤牛横膈膜
- 食材: 牛横膈膜, 葱, 蛋黄
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤羊羔肉
炙烤羊羔肉表面后，蘸酱油或调味料食用的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 山葵, 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
含税
寿司
炙烤牛肉寿司
在醋饭上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握制而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛炙烧寿司
- 食材: 牛臀尖肉, 牛臀肉, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤牛心寿司
- 食材: 牛心, 醋饭, 蛋黄, 韭菜
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤牛舌寿司
- 食材: 牛舌, 醋饭
- 调味料: 柠檬, 南蛮味噌
- 烹饪方法: 炙烤
含税
肉寿司拼盘
- 食材: 醋饭, 牛肉
- 烹饪方法: 生, 炙烤
含税
海鲜溢出寿司
- 食材: 醋饭, 海苔, 海鲜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
牛肉和鲑鱼子卷寿司
- 食材: 牛肉, 鲑鱼卵, 醋饭, 海苔
- 烹饪方法: 生
含税
醋渍青花鱼棒状寿司
在细长的木盒（或卷帘）里装入寿司饭，上面放醋渍青花鱼后推挤而成的寿司。
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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