盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤，也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
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蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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海螺（生鱼片）
生海螺蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 螺贝
- 烹饪方法: 生
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北极贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜北极贝。
- 食材: 北极贝
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生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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炭火烤吉次鱼
用炭火烤吉次鱼的料理。
- 食材: 吉次鱼
- 烹饪方法: 炭火烤
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烤帝王蟹
- 食材: 堪察加擬石蟹
- 烹饪方法: 烤
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炭火烤远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 炭火烤
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烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 烹饪方法: 烤
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炭火烤柳叶鱼
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 炭火烤
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黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
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铝箔纸包烤洋葱
将洋葱用橄榄油和调味料入味，用铝箔纸包裹后蒸烤而成的料理。
- 食材: 洋葱
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 锡箔纸烤
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炭火烤牛舌
以炭火烤牛舌肉（牛的舌部）的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 炭火烤
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蟹肉沙拉
- 食材: 螃蟹
- 烹饪方法: 混合
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拉面沙拉
拉面的面与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 中华汤面
- 烹饪方法: 混合
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蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
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黄油玉米
将用黄油炒熟的玉米粒用盐和酱油调味而制成的料理。
- 食材: 玉米
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炒
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蘸汁凉荞麦面
煮好后用凉水冲洗，蘸汤汁食用的荞麦面。
- 食材: 荞麦
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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饭团（梅子、鲑鱼）
将米饭用手捏成圆形三角形草袋型等形状，分别放入梅子和鲑鱼的料理。
- 食材: 鲑鱼, 白饭, 梅
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梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
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鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
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蟹肉烩粥
将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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米饭
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炭烤串团子
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* 金额为日元（JPY）
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