北海道料理 浜っ子 時計台店

北海道料理 滨っ子 时计台店

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋,牡蛎菜肴,生鱼片 / 海鲜
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 4,000 日元
  • 011-200-0610 (+81-11-200-0610)
  • 11:30~22:00
  • 札幌大道/狸小路(北海道)
    札幌市营地铁东西线 大通站 步行4分钟
刺身盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

つぶ貝(刺身)

海螺(生鱼片)

生海螺蘸酱油等食用的料理。

  • 食材: 螺贝
  • 烹饪方法:

含税

本マグロ(刺身)

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

ホッケの刺身

远东多线鱼刺身

将生的远东多线鱼肉切成薄片,蘸酱油等享用的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

タコ(刺身)

章鱼(生鱼片)

把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

イカ刺し

鱿鱼生鱼片

将生鱿鱼细切装盘的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

帆立のバター焼き

黄油烤扇贝

用黄油调味烤制的扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

こまい一夜干し

一夜干细身宽突鳕

将细身宽突鳕的水分轻微过滤后晾干而成的料理。

  • 食材: 细身宽突鳕
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

塩辛じゃがバター

塩辛黄油马铃薯

将马铃薯蒸好后,再搭配塩辛(盐渍海鲜)和黄油的料理。

  • 食材: 马铃薯, 塩辛
  • 调味料: 黄油

含税

カキ田楽

田乐烧

将大酱涂抹至豆腐、魔芋、茄子等食材上烤制而成。

  • 食材: 魔芋, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

カニ各種

煮螃蟹

煮螃蟹的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

自家製ジンギスカン

铁板成吉思汗烤羊肉

将羊肉或羊羔肉和多种蔬菜一起用铁板烤制的料理。

  • 食材: 羊肉
  • 烹饪方法:

含税

醤油ザンギ

北海道炸鸡

将拳头大小的鸡肉裹上用酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 大蒜
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

インカのめざめフライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

ほっけフライ

远东多线鱼天妇罗

将远东多线鱼裹上面衣后油炸并拼盘而成料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

カキフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

タコ天かまぼこ

鱼糕天妇罗

将鱼泥加热裹以面衣后,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鱼糕, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

ニシンの切り込み(郷土料理)

碎切鲱鱼(乡土料理)

将活鲱鱼用刀切碎后发酵而成的北海道东北地区的乡土料理。

  • 食材: 鲱鱼
  • 烹饪方法: 生, 发酵

含税

ずわいカニみそ

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 烹饪方法:

含税

ほっけ燻製

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

お母さんの玉子焼

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

寄席豆腐

集豆腐

豆浆里加入卤水,并将上层的汁水去掉。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

11:30~22:00

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 4,000 日元

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