千房的承诺
在以食为天的浪速之地土生土长的御好烧，是大阪制造的世界美味。烤得松软的御好烧上浇上酱汁、蛋黄酱、青海苔、木鱼花，用小铲铲起一块送入口中，享受幸福一刻。材料简单，却绝不省心省力。千房认为为让客人享用一顿美餐，则需具备前味、中味和回味。
前味: 如店的第一印象。室内装潢、员工的迎接方式等，店家的气氛。
中味: 食品本身，即御好烧的味道。
回味: 在烤好的御好烧上浇上酱汁、蛋黄酱、青海苔、木鱼花，更加上一抹人味儿（人情味儿，即员工之味），吃完后出店门后之回味。 少了哪一味，都无法让客人尽兴。只有齐备这三种味道才能说是完成了千房的美味。千房不只是御好烧，店铺整体及全体员工都是“千房”的一部分。
品牌介绍
・千房 - 基本风格 -
专注御好烧超过30年。自创业以来，在长年获得信赖与信用的味道与店铺经营上，我们有无数的执着。 自从昭和48年（1973年）“千房”开业，每一家分店都有自己的特色，都有自家独一无二的原创菜品。在不同分店，您能体味不同氛围。
・总统级千房
给平民派的御好烧的形象来个180度大转弯，是能让客人休闲放松的高格调装潢。不输给高级餐厅的高格调御好烧、铁板烧，这就是“总统级千房”。 创造、洗练、诱惑、细节、优雅、激情…以铁板烧和御好烧为底，用每盘菜肴展现自由创意，严选新鲜蔬菜与鱼类等食材，充分利用素材完成料理。请在这令人心动的空间里，享受幸福一刻。
・千房 优雅
让客人享用我们引以为豪的御好烧与正宗创意铁板料理是我们不变的宗旨，千房以最强方式呈现正宗大阪御好烧。 菜单里有多种使用千房风格调理的当季食材菜肴，还有冷冽的冷酒与啤酒，从各地收集来的日本酒与烧酒。当然，您也可以选择在包间中品尝美食。被包围在由天然材料编织的抽象形状与光线中，来享受穿越时空的氛围、和本店引以为豪的御好烧、铁板烧及美酒来一个最棒的约会。