京鴨一羽買いと京のおばんざい 市場小路ジェイアール京都伊勢丹店

京鸭一羽买いと京のおばんざい 市场小路ジェイアール京都伊势丹店

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 居酒屋,啤酒餐厅,鸭肉菜肴
  • 午餐 1,500 日元 晚餐 3,500 日元
  • 075-365-3388 (+81-75-365-3388)
  • 11:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 京都站(京都府)
    JR 京都站 步行3分钟

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名物!京鴨すき焼き

鸭肉生面筋寿喜烧

将鸭肉及生面筋、蔬菜等材料使用酱油及砂糖炖煮制成的甜辣口味的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 砂糖, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

低温調理で仕上げた京鴨3種

功封鸭肉

将入味的鸭肉用低温的油慢慢炖煮后再将表面烤制的法国料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

京鴨しぐれ煮

时雨煮

将鱼贝类或肉类等食材加入酱油、糖、生姜等煮烂。佃煮的一种。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

京鴨ささみカツ ジューシー1分揚げ

炸鸡排

将鸡肉裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后,油炸制成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

おでん大根のステーキ 京鴨味噌田楽

萝卜(关东煮)

在汤汁中焖煮的萝卜。

  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 高汤, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

京鴨手羽先唐揚げ

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

京鴨ロースと九条葱の柚子胡椒焼き

烤鸭肉

将鸭肉炙烤或蒸烤的料理。

  • 食材: 鸭肉, 九条葱
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

京三昧おばんざい盛り合わせ

家常菜拼盘

将京都家庭料理做成的拼盘料理。

含税

京生麩の三色田楽

鲜面筋串

将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。

  • 食材: 生面筋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

パリパリ万願寺

炙烤万愿寺辣椒

将万愿寺辣椒直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 万愿寺辣椒
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

にしんとお茄子のたいたん

香煮鲱鱼

将鲱鱼和糖·酒·酱油·味啉等调味料一起煮制而成的料理。

  • 食材: 鲱鱼, 茄子
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

お揚げさんと京水菜のおひたし

水菜炖油炸豆皮

将水菜和油炸豆皮加入高汤和酱油等炖煮的料理。

  • 食材: 水菜, 豆腐皮
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

牛すじと九条葱の柔らか煮

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 九条葱
  • 烹饪方法:

含税

錦市場【ますご】お漬けもんの盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 咸菜, 捞豆腐
  • 烹饪方法:

含税

おぼろ豆冨と山芋のおだしグラタン

焗烤料理

在容器中放入炒制好的食材和奶酪烤制的料理。

  • 食材: 奶酪, 捞豆腐, 山药
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

おでん大根のステーキ 京鴨味噌田楽

萝卜(关东煮)

在汤汁中焖煮的萝卜。

  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 高汤, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

フォアグラの茶わん蒸し

鹅肝蒸蛋羹

将鹅肝与其他材料放进加入高汤的蛋液里蒸制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 鹅肝
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

ひたひた出汁巻オムレツ

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 石莼
  • 烹饪方法:

含税

とろ湯葉と自家製豆富の天ぷら

豆腐皮天妇罗

将豆腐皮裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 小麦粉, 豆腐皮, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

湯葉で包んだ自家製豆富のサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐, 豆腐皮
  • 烹饪方法: 混合

含税

自家製ポテサラ 和牛しぐれ煮と半熟煮玉子

土豆沙拉 加蛋

  • 食材: 马铃薯, 鸡蛋
  • 烹饪方法: 混合

含税

いろいろ鮮魚と九条葱の市場小路風カルパッチョ いくらこぼし

意式生腌海鲜沙拉

  • 食材: 时令鲜鱼, 鲑鱼卵, 蘘荷, 九条葱
  • 烹饪方法: 混合

含税

牛ハラミの鉄板ステーキ 関西人大好き旭ポンズと鬼おろし

牛横膈膜肉排

用厚切牛横膈膜煎制而成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 萝卜泥
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

西京味噌のとろとろ白い角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 调味料: 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

京鴨ロースと九条葱の柚子胡椒焼き

盐烤鸭肉

  • 食材: 鸭肉, 九条葱
  • 调味料: 食盐, 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

厚切り牛タンステーキ九条葱まみれ

牛舌牛排

将被称为牛舌的牛舌的部分厚切煎制而成的料理。

  • 食材: 牛舌, 九条葱
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛サーロイン大判焼きしゃぶ

和牛烤涮

将切成薄片的和牛肉快速烤一下后蘸橙醋等享用的料理。

  • 食材: 和牛, 牛沙朗
  • 调味料: 芥末酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ 定番の鶏唐

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ひたひた出汁巻オムレツ 3つのお味ご用意しています。

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子, 石莼, 九条葱, 吻仔鱼
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

みんな大好き定番 ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

丹波しめじと京水菜のはりはりシーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 鸡蛋, 奶酪, 水菜, 湿地菇
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

黒豆の蒸し枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆, 黑豆
  • 烹饪方法:

含税

名物豆富丼

炸豆腐盖饭

在米饭上盖上烤炸豆腐的料理。

  • 食材: 白饭, 炸豆腐, 豆腐皮, 海苔, 柴鱼片
  • 调味料: 生姜, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

タイ風海鮮焼きそば(略称タイソバ)

海鲜炒面(泰式风格)

将海鲜类和蔬菜用油炒制,加入面条再用调味料调味,一同拼盘的料理。

  • 食材: 炒面, 海鲜, 青柠
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

京つけもんと塩麹のレタスチャーハン

生菜炒饭

米饭加生菜和其他材料炒,做成炒饭。

  • 食材: 莴苣, 白饭, 咸菜
  • 调味料: 沙拉油, 胡椒, 盐曲
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛しぐれ煮ごはん

日本牛肉 时雨煮米饭

  • 食材: 姜, 白饭, 黑毛和牛
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

11:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,500 日元
晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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