套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
【先附】 名物 豆冨吸
其他 腐皮料理
【前菜】季節の前菜盛り合わせ
前菜拼盘
菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
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【向附】 鮮魚の盛り合わせ
生鱼片拼盘
菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
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烹饪方法 | 生 |
【名代】 丹波高原豚の豆乳とんしゃぶ
豆乳猪肉涮涮锅
菜单介紹 | 将切成薄片的猪肉在加入了豆乳的高汤中快速涮过后蘸酱汁享用的料理。 |
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食材 | 猪肉, 豆浆 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 焯 |
【凌ぎ】 寿司
握寿司拼盘
菜单介紹 | 数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。 |
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食材 | 醋饭 |
调味料 | 醋 |
【〆】中華麺 豚骨胡麻ダレのつけ麺
沾面
菜单介紹 | 将面蘸着汤食用的料理。 |
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食材 | 中华汤面 |
烹饪方法 | 焯 |
【甘味】 自家製心太と季節の甘味
琼脂
菜单介紹 | 将红藻类用水煮化后产生的琼脂晾凉,凝固而成的料理。 |
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食材 | 海藻 |
烹饪方法 | 焯, 凝固, 冷却 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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