套餐的详细内容
3,240日元套餐 (13道菜)
【風待草 -かぜまちぐさ-／全13品】
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
小鉢
餐前的开胃小菜
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
お造り
生鱼片拼盘
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
名物 とうふしゅうまい
烧卖
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 韭菜, 大蒜, 豆腐 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
豆腐サラダ
豆腐沙拉
| 菜单介紹 | 豆腐与蔬菜搭配的沙拉 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 烹饪方法 | 混合 |
生麩田楽（湯葉揚げ）
鲜面筋串
| 菜单介紹 | 将新鲜面筋直接放到火上烤，涂抹上味噌酱料食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生面筋 |
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 浇 |
牛すき煮
寿喜烧
| 菜单介紹 | 将肉或海鲜类，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 豆腐 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖, 烤 |
湯葉吸物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
季節の飯物
其他 什锦蒸饭、米饭
| 食材 | 白饭 |
|---|
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 白菜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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