套餐的详细内容
8,800日元套餐 (8道菜)
下関(しものせき)ふぐコース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 23:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
迟到60分钟的情况，作为取消处理
点餐
1人至50人可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
皮湯引き
焯烫
| 菜单介紹 | 海鲜过热水后马上用凉水冷却的料理 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
てっさ
河豚生鱼片
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋 |
| 烹饪方法 | 生 |
てっちり
河豚火锅
| 食材 | 河豚, 蔬菜加工品 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋, 昆布高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
鍋白子
日式火锅料理
| 食材 | 鱼白 |
|---|
ふぐの唐揚
炸河豚
| 菜单介紹 | 将河豚裹上薄薄一层浆，然后油炸。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹饪方法 | 炸 |
雑炊
杂烩粥（只有米饭和鸡蛋）
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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