套餐的详细内容
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前20:00点之前预订。
迟到60分钟的情况,作为取消处理
点餐
2人至50人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
神戸牛ユッケ
(神户牛肉)生拌和牛
菜单介紹 | 将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后,再放上蛋黄的料理。 |
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食材 | 神戶牛, 蛋黄 |
烹饪方法 | 混合 |
牛肉しぐれ煮
时雨煮
菜单介紹 | 将鱼贝类或肉类等食材加入酱油、糖、生姜等煮烂。佃煮的一种。 |
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食材 | 牛肉 |
调味料 | 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂 |
烹饪方法 | 煨 |
* 请从以下菜单中选择1道菜。
和牛タタキ
炙烤和牛肉
菜单介紹 | 将和牛肉的表面炙烤,蘸酱油或调味料等食用的料理。 |
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食材 | 和牛 |
烹饪方法 | 烤 |
ローストビーフ
熏烤牛肉
食材 | 牛肉 |
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调味料 | 红葡萄酒, 迷迭香 |
烹饪方法 | 烤 |
开胃菜
烧烤
和牛厚切りトロタン
肥美舌肉
食材 | 牛舌, 和牛 |
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神戸牛赤身肉
(神户牛肉) 精瘦肉
菜单介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
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食材 | 神戶牛, 牛瘦肉 |
烹饪方法 | 烤 |
壺漬ホルモン四種
4种内脏拼盘
菜单介紹 | 4种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。 |
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* 请从以下菜单中选择1道菜。
冷麺
冷面
菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
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食材 | 冷面 |
烹饪方法 | 焯, 冷却 |
温麺
温面
菜单介紹 | 将小麦粉、水和盐揉成面团切成细面条后煮制而成的料理。 |
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食材 | 面 |
烹饪方法 | 焯 |
白ごはん
米饭
甜品
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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