生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
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海鲜粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种海鲜类等食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
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虾
- 食材: 海苔, 醋饭, 虾
- 烹饪方法: 生, 焯, 烤
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金枪鱼
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盐渍鲑鱼子
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
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棒状寿司
在细长的木盒（或卷帘）里装入寿司饭，上面放各种材料后，推挤而成的寿司。
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
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豆花
在豆浆中加入卤水，在尚未凝固之际捞出的软软的豆腐。
- 食材: 捞豆腐
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海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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鳗鱼卷
将蛋液与汤汁混合，并以烤鳗鱼为芯烧制而成
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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一夜干
轻微过滤过水的例如鱼贝之类晾干过的料理。
- 烹饪方法: 晒干
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骰子牛排
用切成骰子形状的肉煎制而成。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
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荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
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稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
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其他 杂烩粥、稀饭、年糕
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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