天然ふぐ・はも料理 堂島幸鶴

天然ふぐ料理 堂岛幸鹤

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 河豚,涮火锅
  • 晚餐 30,000 日元
  • 06-6346-2911 (+81-6-6346-2911)
  • 17:00~22:30(L.O.21:00, 酒水L.O.10:00)
  • 北新地(大阪府)
    JR东西线 北新地站 步行5分钟

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ふぐ湯引き

焯烫河豚皮

生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

名物ぶつぎり

其他 鲜鱼料理

  • 食材: 河豚, 白菜, 青葱, 萝卜
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

てっさ

河豚生鱼片

  • 食材: 河豚, 细香葱, 萝卜
  • 调味料: 柑橘醋, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

てっちり

河豚火锅

  • 食材: 河豚, 白菜, 茼蒿, 金针菇, 香菇, 豆腐, 葛粉条, 裙带菜, 萝卜, 葱
  • 调味料: 柑橘醋, 辣椒, 昆布高汤
  • 烹饪方法:

含税

ふぐの網焼き

烤河豚

将切成一口大小的河豚(鱼)调味后直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚, 香菇, 大葱, 狮子辣椒, 洋葱
  • 调味料: 酱油, 生姜, 柑橘醋
  • 烹饪方法: 网烤

含税

ふぐの唐揚げ

炸河豚

将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 河豚, 芋头, 狮子辣椒
  • 调味料: 食盐, 酢橘
  • 烹饪方法:

含税

ふぐのアゴ焼き

烤河豚

将切成一口大小的河豚(鱼)调味后直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 食盐, 酢橘
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

ふぐの一口寿司

其他 寿司

  • 食材: 河豚, 白饭, 萝卜, 青葱
  • 调味料: 山椒, 酱油, 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

白子焼き

虎河豚鱼白

生的虎河豚的鱼白(鱼类的精巢),蘸着酸橘汁食用。

  • 烹饪方法:

含税

白子のお造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 鱼白, 紫苏
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鍋の白子

其他 火锅

  • 食材: 鱼白
  • 烹饪方法: 生, 炖

含税

白子の天ぷら

河豚天妇罗

将河豚裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 鱼白, 小麦粉, 芋头, 狮子辣椒
  • 调味料: 天妇罗沾酱, 食盐, 酢橘
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

17:00~22:30(L.O.21:00, 酒水L.O.10:00)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 30,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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