套餐的详细内容
19,800日元套餐
山陰産松葉がにフルコース 「雅」〜みやび〜
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 13:00
17:00 - 19:00 - 时间限制: 90 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
1人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
菜单介绍
先付
开胃菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
かに刺身
蟹肉（生鱼片）
| 菜单介紹 | 生蟹肉蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
かに鍋
螃蟹火锅
| 菜单介紹 | 在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 螃蟹 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
かにしゃぶ
蟹肉涮涮锅
| 菜单介紹 | 将螃蟹用沸水或高汤烫一下后蘸酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 大葱, 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
焼きがに
碳火烤螃蟹
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炭火烤 |
かに甲羅焼
带壳烤蟹黄
| 菜单介紹 | 将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹, 蟹黄 |
| 烹饪方法 | 烤 |
かに天婦羅
螃蟹天妇罗
| 菜单介紹 | 将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 螃蟹 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
かに雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
かに茶碗蒸し
蟹肉蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 将螃蟹和其他材料放在和高汤混合并搅拌好的鸡蛋里蒸制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋, 螃蟹 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 混合, 蒸 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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