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牛舌涮涮锅
将被称作舌的牛舌部分在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
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烟熏牛舌
用以高温加热木材时散发出的烟来熏制牛舌,以增添其风味的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 熏
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萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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炸鱿鱼爪
将鱿鱼爪裹上薄薄一层浆后油炸。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
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生油皮
将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
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肥美生青花鱼或炙烤生青花鱼
在醋饭上放上用醋腌制的生的肥美青花鱼,手握成寿司。也可炙烤。
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熏烤牛肉
- 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
- 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
- 烹饪方法: 烤
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黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
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其他 浓汤、汤品
- 烹饪方法: 炖
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每日更换冰淇淋
- 烹饪方法: 冷冻
含税
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
高杯酒
-
饮品种类:
高杯酒
威士忌加苏打水的酒。
碳酸酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
鸡尾酒
- 饮品种类: 其他、酒精类
含税
梅酒
-
饮品种类:
梅酒
将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
含税
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
含税
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
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* 金额为日元(JPY)
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